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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
3 ]  v4 k( V1 O9 A& V0 x* ~. `9 ?3 x' o; o2 {
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 8 u: s; ]0 W$ p, f1 u- V

4 t6 V" |9 L4 S/ ]* W3 [照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 % d: }9 B- ]8 l& S/ S9 x

# B: E. N1 J& ]. y; l; E栀子花开
4 E$ i$ Q' s% T) }6 P2 b
4 y9 T& x) f& ?# S; y3 H: Y3 }" v' M栀子花开
- J1 j* x  e* S0 j* hso beautiful so white。。。。。。。
9 U) P6 y5 M  d) Z# f. O6 @院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花# V! b; M" q( V/ L
: d& G5 n/ i9 T0 Q
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花- s6 @2 q- }: ~
0 G& r  [* z, [; _: L/ J5 k
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 7 X7 h/ x7 q& R* l
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

+ j+ W: o# b: s哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
4 V* E( }1 t) [! l) B" R偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
9 ~; a& E4 i& @; v: g9 n* Nnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

6 b; h! p9 n6 g$ ]( J% u5 _8 Z那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
; C, H3 i, e- {1 l! w
+ ?% ^0 e- C4 j" r+ e3 J/ Q. A" b慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
, L4 G( X; Y. e) J3 L/ h& e偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。% _! u5 m4 ~$ J, s/ D
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
0 ], o# _3 \8 J  e* H1 a

$ M" M3 K/ o  j& n: h4 e/ V) T2 q4 ]! H- C. z& F
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
: D# e- [2 |: q9 f2 x# F
  m( v% B" k* b) s8 ]9 Z; W泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。# ?; `8 g3 ?) t+ h( G

4 h% J$ W, V" O* N0 f* ]( d另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  / {2 M- Y& @; ?8 j# @

1 p/ L  c8 A/ A1 {; p慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
2 m+ Z! k9 f, }! Kjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

1 p$ M( K3 x- m; }6 N3 R1 B  J6 m2 `% U1 u" |' x
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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