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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 , A( }. @( K5 A: E6 ?0 D
' F, x8 S" H8 i2 F! ^
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 # K, H9 l+ M' R
! a9 v( W9 J. q
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 7 j) F! ]! n! P: G

% B0 h. [7 T# m; m! X- h" h" Z  t# N栀子花开
0 R* j) d) P5 a2 z7 q4 @# ?4 `$ \+ g
" R6 M+ G& L( b栀子花开
& {- f, a. w( q$ [+ i  Q0 o0 k0 Aso beautiful so white。。。。。。。
5 T) _" ?: f* G, l: d# \院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花8 O* Y" e6 `( `% |

6 b! v/ P/ S- `% K% p- g! K3 V, S8 i长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
1 t( s2 e* y; J, U- c3 w/ b! @' H' `/ N% s
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
% e1 P8 O! h( J慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
: R1 H9 b/ @2 I. d$ m$ E# K
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
) c6 Z" h% G, k+ P% O' k/ T偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 9 g7 c  z' E5 p+ z
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

' A! w! ]$ m& N* E5 r) R* \' s  C6 M# [那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 ; e( U; ^' `* f) ~5 H  y& t- l
" [2 t( x) q/ P% s& h" E
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
1 a! Q0 l5 x& m4 O+ G) m1 F偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。9 f: ~" D3 V+ t
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
6 R- n% _7 k) O* y2 x$ V/ L
4 ~- V, p" s3 H! ^% h6 T" }

+ J; b! m' O" b  X# g额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 $ b5 t* u+ H* m* h9 \( g

/ [1 @$ ?1 @3 H+ |& ~1 e泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。) @# G7 y+ U, ~  i- Q# J+ T( {0 \

! K" y9 E' f; }7 b: i! S* u/ D另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  ( i8 X& i- e6 h
- ?# a- r* Q1 b9 x( g
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?4 F- n0 i! ?3 O$ h
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
* V% Q+ s' C* @  d# q, M2 M* h2 b
3 w. g% z2 H) O% ]: F
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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