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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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4 B% l/ c1 y5 r* B b4 s0 r敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！ Y/ B6 m, K! ]
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美食电梯：. O& k X1 d2 o% _9 Q5 [( V
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l. _# X3 F9 U K: E （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi- X/ T, k8 L% O! U- E
, n6 F) o+ i* J8 N
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi" L5 K" F* V' O
4 l! J7 |) P3 ?0 ^, I# X5 ~4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi4 q$ p$ T6 T1 Y6 Z9 ]6 |& J1 D& A! M
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi( D7 N0 ~7 F1 L" M
C! j. I- h# g8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK# R& ]1 A Q5 Z' z7 w
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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7 Z$ b" w9 Y, r10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong* k, R A7 h4 b- p- Q9 ~
! k; _ f# K6 |/ Y) g( L+ c11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球" U. C4 Y& y1 v- a! @$ w
+ _- E3 `. B: g# k; o13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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}' |2 V2 e( T! x% a+ {15. 蚂蚁上树——nancy20050413
7 U. U. {4 @. V9 Q) x6 k
! l) O# u8 H( m+ ~16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 2 y0 R/ X: P- q* \- y
% r5 e) W1 h& r c$ |0 W1 @18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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/ D* C0 O: V3 U/ {4 Y" h19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 |* p& T. \7 D0 u. G, [: O
. g0 f- O y! r" @ B+ y20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
2 D' @% L. d; W! ]/ ?) q# i
% ~& i# j$ X9 H6 k6 q1 ^21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong V5 ^2 K5 p7 j Y+ b; L) g
/ ]0 U; X1 X! ?$ L' i1 y7 @22. 酸辣汤——咪咪龙8 f( w$ ^' L% g- a1 P
2 Q. N6 x/ t: ]23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong) c% s8 }+ U& g6 c9 Y# K/ {
4 H# n) @5 |) G n7 {, P3 X% B8 Y* q24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK" T6 N8 l+ `- g/ P
6 f" X% o$ `1 `+ @; m/ K25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK$ z0 |. P9 v4 z+ q5 p Q
; y. G h$ W( n, u! D& x
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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" w6 F4 s% C+ w' ^. Q28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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& q+ f4 _9 B& P' Q7 l& q+ z+ p29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡( v& e! P% l# Q( i" T9 U
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK! p) E2 @# L/ ]6 v4 M
1 I2 m! j. F4 ^5 a1 f ]% B31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球+ J8 ~- l3 }% Y: r' I8 P
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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6 \5 Q$ e5 e8 ^+ [ d7 D8 a35. 菠萝焖鱼腩——网球, c/ c" E( ]* p" ~/ I
6 ~0 y0 m( R4 F, E o9 D36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球' t8 o- v" t8 A
& m7 |4 O5 q; X- d7 c1 Z, m37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球+ U' q* G: [) \& S2 {' S1 Y
- R& p3 z8 I p$ V8 Z" X G38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球/ C8 l1 \& H" }( G" }" f9 e
* O8 I+ S' e& A, h41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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) _1 |6 h3 B3 \42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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5 o! S: G" {( R+ ]4 N! a+ z46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球3 c- }% y4 W! ]8 \" N8 E! X
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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- H; T# d; E1 c9 @ ? Q2 e48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球; e9 p0 g0 i9 g+ H. H+ V% }
# v4 N4 t8 i3 H: X+ S50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504136 s0 L2 v! P" i, A, [
& l. F$ L9 @1 U7 y4 C& L* M51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
$ E: a$ e; p1 P+ g* y/ i- w) d% x% N- K. l( J& V, e+ f
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong/ V& ^$ u& ?7 J$ g' h5 B+ A/ A* v" Q
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54. 干煸豆角——Happysongsong1 Q7 C# E% r: D. d# u. T
f f- k: H( D' X55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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+ P, i( K4 k% e( o( e% p7 j56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球4 q4 G& t" |* k5 m: f" l2 s# h
0 R: l/ i) p. I! F57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球( o9 Z1 u: l' O
' ]) W1 r1 @( N; B9 N, F5 L4 M8 l
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong' \5 b6 y3 n' |3 x& ?0 ~7 z, `7 u
- m& i& v: |! U- @3 G0 G60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
v" g9 G) n0 U6 Q7 W7 i3 @. ~- f) f: ]7 R! Z; B; O1 U- [
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi) I c. N1 Z+ ~0 z: }; h: k
. _) Z1 h3 |. n, Q) }: N3 @
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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1 T, b6 q: ], @6 S63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl5 f; j2 p( y, s
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
8 r; g3 P' |- Q) T( X& h4 `( `4 Z, G& |% G" `% B% [1 x- @4 V. s
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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- }5 m! r0 J. b8 k" e67. 糖醋排骨——xxiuzi
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9 n6 _+ C: D1 {: h! Z68. 凉拌椰菜——网球
- B2 S. w8 ?' H# K/ A6 O0 E# h* B& k
0 |' ]" N& @9 z/ i! f69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl$ `- O' n+ U8 f, h9 t/ m9 ^
& n% B; t/ c j- |3 f, w70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球& O5 x! x9 u, z2 @. _
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球+ |- \$ Y' d1 Y$ N8 K6 ]
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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$ Y1 u" I- G2 e) ?74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球* H4 W x& o/ e% }6 U
" u: g4 V3 u# k; L75. 川式回锅肉——lily_zl% ^8 J, l2 ]+ K: _- M3 b
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
( ~' E$ y, [( O9 |4 m7 r
, K% _0 ^* J+ [/ ]0 ^5 D4 A77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球# i3 d0 N u3 T- ~
+ b! G) L$ L- L+ E2 F% P+ b78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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; R. i9 Q2 H6 U, l( a: a% p80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草& u/ w. W! X5 \6 \
' {$ D3 `$ I) d, [' l; C8 v82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
2 L6 f# u" l) i G8 i7 Q9 l" S2 T6 V; v5 l. V' z/ p/ W6 T b6 _ ^
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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: x7 V: V1 G: s8 S85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
- d3 k: h+ Z3 J2 V. {; D: \5 k/ a3 i/ M& c3 f- m. s- M- t' u
86. 芙蓉乱——vichida: N E$ a* N# {% E: k1 L/ _' S
1 \+ a7 E, E# v' u
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl& ?7 ~& R3 j8 V9 x% B4 [
4 ~+ f' {" M7 o r! N" }, i1 S; c
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球) L0 y( U6 b# S) z7 s1 H
1 I P g/ K- J/ {# J* K90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl8 N" Y8 Z2 ~! M# s- c2 I- g3 ?3 t/ f# H
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92.芙蓉醉——xxiuzi" ^9 C$ |7 U- m- t
& |1 F1 l$ U! `- Q8 n$ c& K0 V6 W93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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% Q1 d- v6 j% r+ f! i94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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1 T3 F8 R* V6 o! l4 I/ q* P95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl' f4 t; p/ `7 T$ T
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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& {- F- G( ]9 K% A# H97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
S- P0 G7 H* J7 A
' T. Y! i& ?; A+ h4 @& q98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球& e; T2 g' P3 c3 x! |1 A
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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& [9 S- c: h0 [4 _( k; ]; a8 `100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球4 \4 i' o8 F$ Q5 l' F2 }$ i
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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+ E! L, S( o! u" s T6 V5 g103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球# X$ ^5 }7 P$ F9 ?( }
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi" N: s6 F% M( ?/ v
. m. a3 ~' @6 t/ j# T% f5 A105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球, \; O* _+ P/ ]. z+ q
9 b- X& _- P% N! d0 Q; k106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
& g* f# }1 B9 P' O: w1 I; G2 A+ H8 X
C7 Y$ F$ P: x107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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6 m% l7 }. E7 J' S" |. u" N3 Q108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球7 l* h7 i! c6 V8 x; n. o
& L _/ w% s) [109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球8 @2 v5 |0 P3 M( R/ X2 W- E4 D# z
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球- f; _- b X0 t! v! z8 U+ `+ @/ ?
# Y3 g0 d$ h, O& E* b, M! `112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球* q' `) `3 t6 J* v- r% C/ M8 K
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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# h, e6 [- `# x115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl2 b) d) y+ h$ N% B5 X
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球: X& y- _; q4 V/ T7 ^
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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* m5 }1 [5 d% f* ~: r& B- `& y6 R121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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! T% v& u4 X1 o122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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# {- K8 V2 w; c5 Z7 ] i" k0 S0 N123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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1 c8 i' O& N; K, k0 w124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl$ b6 {+ C0 t" n( U4 C% @7 i
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发表于 2009-6-20 21:47
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