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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！8 r+ l& G2 `) d; p/ y
! }5 Z6 q/ O" N' Z3 | 美食电梯：
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x/ n- G' p" `9 w1 ~3 h1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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/ Q4 e! Q% |, f4 r. v5 |4 X2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影' Y. R( E" S& N' V$ n2 R* d
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi/ F( O; C3 }! P; W, X
# g7 U2 ?/ l; H! o5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi# B+ a- L2 v. n$ W+ S
* S# I) Q7 n& Z9 k# z
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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7 W7 d2 K0 C: L+ e9 e% F8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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n6 s6 ]7 r1 b' |2 z3 G3 O* ~1 u9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong8 Z, Z! T5 \+ J2 z. ]& e) T/ ~
3 G8 h* {: b& d/ i8 [) Y/ a11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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9 s! X: K) A3 [12. 苦瓜酿 —— 网球4 S- {6 P4 e2 \/ R6 H. E
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球# n/ i: ?% u1 K' _
- w( i# x: J# H3 J0 H6 f0 }# b O14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong" E; `( [4 c1 B4 g$ U( k5 @0 L4 B
3 N0 O& | s- U# h15. 蚂蚁上树——nancy200504134 T) \ H$ ?* H' F/ c+ C4 w0 [& @
1 i5 i# A5 T, Y A4 x16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413: ~9 r" I% { s: j1 O
8 c H$ t" d$ y$ }" R& o( }
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 " ?% _8 g. l/ N% W" u
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ; t5 L0 O! d) W
) `- @! E- R8 U( ~20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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, R* B, t7 s9 L! ]6 c& x0 {' n8 n21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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" I. ]: L( k' _7 x; ~" m22. 酸辣汤——咪咪龙/ h/ @! | h& o1 ?, O# G
i$ e8 |9 q0 @/ Y4 A( J23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
9 \ r, c! n* t5 T9 i o' p! Z2 |; A: X$ z! v+ }4 P& K! h
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK9 p2 n( ~# K+ @" `& E
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26. 改良版玉带千张——happysongsong# G( ^3 U+ Z# A; v: N* O6 X
* ~8 I* q; }- p" o0 e' c( G8 A; v# X27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK) E0 R. k2 k# W. [
% U2 S/ `+ c1 B5 i0 P1 X0 c* x# o+ d29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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" j5 R2 T* Y9 a( M e( a9 W+ n30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK8 s2 [0 W$ s, P( j# |
: H f/ S) h* b) i32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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# f8 @3 i/ L: o: s33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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8 e w4 T" [. w34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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5 }4 k+ Y2 J# h' V35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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$ P& d& A' w0 H! {37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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9 J) z4 q& ^. B; V38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球7 L3 \$ D: j, j# }
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007' u9 }6 d/ o/ Y; u5 ]
/ Y& @& Z3 U7 K# ^, B( N! J40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球/ O) R3 i% X$ x: G8 E0 t3 m
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong& z. F) E h3 w
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42. 茶叶蛋——Happysongsong# F. T2 e% z8 S. h" w
7 f. U! w* e. t' h* K/ x* Y43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球! U; C& q2 q! N8 M0 z: M
+ k. g) K( L1 Q# \ U0 |* b0 j45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球& T" X- c( H' Q9 z) J' ^% k0 l' j
" M4 `8 v, ]. h' _8 h) P' Z. a46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球# Q# l* e; w5 I. E3 p% d, J
6 ?; O: [$ D7 F- N1 o5 y! [47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
: g, w* N' O! z: @( E3 k: f
. i* s* f M g6 q7 l48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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$ V8 z- D+ Q/ R" O& S8 D49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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5 X8 E; w9 d2 q2 {8 _51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球6 A' Y* x; ]4 ?. N; q8 }" O0 t$ _
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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1 w& A- X3 r0 h5 G* U& ?! p$ W53. 麻婆豆腐——Happysongsong7 w# }5 E4 Q$ j. x% M: Y
0 N, d, e, b+ ?1 I8 I2 X$ @6 I54. 干煸豆角——Happysongsong8 m( a$ \' [: c$ x6 Q& J
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong- `. }6 n9 m \# H6 s' [; ]/ Z; E9 ~
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球 q+ F7 l( ~/ T4 _
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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& m: x. k" y/ K2 [2 w9 e+ ^7 }58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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" g/ c! [1 c( K0 S% y K( E6 j59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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8 e2 a4 r0 R9 q1 I) i60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl/ y/ v, [( V& A6 p+ l! K. q8 w
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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$ P! F- x& i/ {- M0 V62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl h& f f1 m+ h+ h
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl# ~" h8 p. ?5 t
) X' N( e* h" c65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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# H/ B& p, G0 Z, O66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK: ?& `1 w1 I: v* q: G1 R8 X
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67. 糖醋排骨——xxiuzi0 h" N# y4 @4 N4 R/ P6 O* t J
" ^! j/ C7 [4 K8 s( e; g0 c# P68. 凉拌椰菜——网球; U* n2 d6 H5 Q- V: X
9 L+ e# x {2 C/ f" @1 {) q69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
: J8 x0 n& q! O7 D1 k) S: E: d* m$ _
& @$ x. {2 ~7 P. m3 P70. 五彩鸡丁——lily_zl
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' L6 J( Y' n5 R( u71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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. }0 y8 g' h) o# i72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球% `$ \. l9 A; ^$ C0 X! @1 w
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl4 D5 F) g) M2 s8 Y! A
/ J+ s$ U* p( B) L( @- |76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
) O! [+ W3 L" N& i4 F0 o- M) ~2 k+ [
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球7 B `/ T8 h- P9 e. a1 S
5 H0 a, i4 L' X& X" ?7 `78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl/ ?+ x3 Z- d# ]
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球% d1 z, e M' H
2 @/ `' K) }& X( k: _" c( a
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草% V. z, q. f( N+ |6 j s8 `* t( B3 C
* C2 t* ]3 M" O) X1 _82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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+ U, {5 u! F" p3 [. z/ b83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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9 Q; {9 n7 G/ Q6 m$ C; j8 U0 H) H% q* p84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球9 ~' I5 s4 I2 j$ c y9 v
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl7 a8 J! i" h& ?5 S1 z0 G
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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2 R8 S9 K+ w0 g" Z" Z* e9 J89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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% R# G! ]/ k6 G S90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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w$ r+ L1 ?) q R. @93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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' _5 {/ J! P* Q. j94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK/ B. o4 D* R/ F) p: H# z: X
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl$ }. R9 d8 y% G$ B+ B' v
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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/ s7 ~. D) r8 w/ p, O) _; x7 B97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球/ ?0 ^, Z8 W1 N8 N
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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4 E9 N C5 _; a101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球( x. y, i R. G! J
( ?; N. y. x# h8 w! u102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球/ }; u% \& B0 D L$ H
0 w! B/ `) W: K I/ Y( C104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球) Q( E; o) C# ]5 ^% r
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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& ]0 g& i4 _5 O* ?( {107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球 X+ p/ F. O* l; o4 } X; Q
# ~$ r. s( I$ V/ Z* U! A# F, Z! V108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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9 \4 P+ D% d! G. _. O109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球# ~. h7 ]9 ~& l/ x4 I5 R
* Y* v+ d% F# B) C110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球; K# j' Z# L$ X' p( X7 E
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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2 ]- ?' W% F& `113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球7 D) A: X3 o# A4 V% W% V1 i: r( G( o
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球 t! y) B) E& P" I9 b+ b
/ F8 G, c" O- v) J1 a7 A# Z# |115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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2 _) e" E T9 M116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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n. ~" \7 s/ G6 ?6 p# [117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl, A/ g( j0 N0 M5 J- U, h6 r
* R; v. w+ `. v# A118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球, P/ t' K. O5 T2 \0 z
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球) b9 x% K& K7 V- l# ?- e% o Z
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida" |8 S' I- M+ l3 x( W6 {) b
' j2 T- I& N9 {122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl" D- { C- q( t7 d4 J, `
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球, Z7 }4 }- `5 I! T
# G; J6 O2 N y, Z) S$ d124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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