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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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! _% h+ y$ i2 }, n$ L9 u' C8 m 美食电梯：% u) a" b5 L z' L2 \
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）2 C# C3 s V, \1 S! R) ^ ]
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8 u) f6 i- T5 t1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影$ L l, a+ v/ m) V, p& ~
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi; g0 N3 [3 V" c0 |
& m4 h1 \- C+ i+ z x/ B4 |4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
2 y% f& d: J) F# \ ^, w c4 f2 \ m# q
5. 酱牛肉 —— xxiuzi9 g+ i& P' e9 K& I( n& I6 r
F+ L& x1 V' f* R% q/ A3 g6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi8 }# d* \9 D {1 r0 F1 e& W
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi" F2 F* e( i0 r8 r
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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, m* r* m* E+ C3 H9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong* u/ Q. j; ?8 V$ F6 p3 A
8 |% c* A5 |; c! `- C4 x- n10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong" } f9 V0 V7 ?, W: E _4 y
( F, R4 N& K& l
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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+ M" s" l9 l# \- L13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球6 g2 E, U; |* e' ~% q
$ o, T. f0 R8 k% T2 A. h14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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) [1 N# L7 k7 C& J16. 鸡丁杂素 —— nancy200504131 {5 @2 u2 \; `4 O! N: H
9 H: j4 l( Z+ X: {: f+ Q8 b
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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& M. h8 m/ M8 n' O18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 J6 I. O4 H& W% k
- m9 \7 f$ b8 [ Z21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong1 m3 c9 o) S ~9 }# v
" E J. C1 n1 k6 z9 C4 n: ?
22. 酸辣汤——咪咪龙
; t! p% S0 z: `% k; t* r2 w0 U4 w* E8 Q. K4 U2 Y5 E& ~
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
: g/ g: c5 O" K9 }$ S% j# `
4 w3 I8 ]6 x8 [* V( \& I" a24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK8 I' S/ W+ o* N
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26. 改良版玉带千张——happysongsong/ P# T) q, M/ c$ y; r9 [: R$ ~
3 D. [# K7 I. n27. 清炖猪脚汤——happysongsong
3 U; a; ~; C, V: ?' d0 F h+ g2 o6 _3 q. b
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
6 U- ]" ~) ]7 c6 O& B, w, |4 y. g# C- c3 T( U7 Q: M
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡7 U) K0 N; A: d+ _; l: \" Y6 k7 a
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK: \' |' c1 b9 e3 D3 c& ^
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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: y$ N0 w. X4 \1 O7 O D/ U+ k' \33. 香炸芋丝裹肉末——网球2 k1 [" X% a. H: x! b9 P) a
- {1 v" N: `/ U34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong" l$ q8 V" q" C( w; G
* I" o4 \+ O# t D35. 菠萝焖鱼腩——网球
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3 e* W9 W7 S Z0 F. ` N' L- s% V2 ~36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球6 S1 z2 F: g! `0 c# i9 e% ]# H$ w
& k+ _' U/ Y+ Q1 I37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球$ C# {3 l- R' Y
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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- X! l9 a$ n9 r" G3 O39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0079 n. N V7 k. F. b
; |- D/ q* @ ?, l8 F2 g$ U40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球 k$ Q5 I$ f8 u; z' q
3 Z$ k9 R+ j3 \: V41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong! f2 A5 |4 _/ f$ b; H
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42. 茶叶蛋——Happysongsong A W3 i1 R: f0 {# a. b7 j& r
# u3 W7 X0 e# K/ C/ F# I0 l% Y43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
0 X( s# N& Z7 G: Z0 I" A3 R7 Z7 Z, n, C* j( g; x, W
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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( k, |" f/ {% \8 \- `7 g3 `) Z47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球- L2 d% P. c# `/ ]
3 @& T: r/ _. L( | ]4 k48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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+ j$ @0 Z! k! Q* |49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球, U0 u5 k3 R$ N6 h5 y! O2 `
) m5 w9 g2 B8 a8 } j! H* @
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413" ]5 f' B1 R' @9 D0 _
) M! U3 U; B( {( ?4 }+ o51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球9 S: n; Z0 P) _! a) m
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球- R0 I9 A7 X$ s$ f' O, y8 H
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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4 k L& P- P& n- q55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球9 L+ e# J4 s5 `: T( U( e1 I+ e
7 i' a- X" K7 o. F; y4 |9 J5 t57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球! r+ Q) r0 `# [3 U% c: r
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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/ P/ ]- D1 _" ~' m2 [59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
# V( N6 x1 l. ~2 f
, M) g( p7 Y- B8 ]: N61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
9 A1 P& ^; p" X8 O- y! P
. d) { y/ N% o7 n62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp4 ^% i2 W; e5 I( C# K
6 l* {! e$ f' ~ r; a& S64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl: Z5 T8 u; J9 C' r$ O
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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, [' a: X7 l2 x# B% N2 u66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球; h0 X6 F8 n# k' `0 N
; ^5 ]# y6 {* d. Z1 F+ u0 i! J69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
2 m" t+ \1 E4 ?0 S. O# l7 f$ V* T( N4 w% v
70. 五彩鸡丁——lily_zl& Z* m8 J% l$ {+ X
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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" k$ G: y i s: p5 D1 ]72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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. X5 Y/ q. B( B! Y, t73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球2 { A7 U0 R' R) S8 [3 F
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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1 h9 k; B' }( |5 {' B75. 川式回锅肉——lily_zl' q: S E; v. [. B6 w; l. v& N
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl! g3 \' ?8 M' z3 C2 K& ?" H
; G6 i7 \, @& U8 M% s77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球9 ], y5 G- |8 X( d
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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3 k9 ~7 X0 F# F$ |1 }" Z' e79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
; Q& s* Z8 _6 _1 x1 j- }; J, }: W1 t" ?" m* ? p! a+ N
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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" T' n" [7 y4 O r( j9 _' V) ]81. 糯米藕——遁世的野草7 I' U: ]/ a5 s& I
+ K" T5 g6 y. @3 C
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
2 W/ B1 }7 X3 n3 y5 k1 f j3 S
* }: a) l/ Z) M4 ]* x/ P+ \; {84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球4 z- K; _* F3 {- I9 S& v
$ J$ _" x' W7 q8 F' |6 x. v85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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3 E, R3 g G6 \ ^$ W! z2 w88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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+ b6 ]- M: x( D. l3 K' b89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球2 v9 b! O: Q+ P8 q) A" k' u' L# ~7 j
5 S3 o6 y' H) S1 P% I6 B0 v% j90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl* K5 V; j X0 l6 b2 A6 h; |
6 q* n( B3 F2 v5 T( C2 L2 Q92.芙蓉醉——xxiuzi, c2 D' Y. K+ e# |
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球! l% z+ X* P% H _* v& F
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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% T7 m! d7 [- P" T95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球* ^2 d6 |' t a# _: P$ l- p$ O
% J1 V. \; v! E6 n97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl; \7 X/ }0 e0 w2 \+ u& M) W, Y
5 k/ H2 o F+ X/ K6 r98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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# O- \6 y; J' X- E" b5 e1 ~ n99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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+ }9 S. q! ?) I* f* G! U1 a100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球, D; u' X6 |1 m! t0 S
' T, }& |; Q0 i2 u9 n9 C* B102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi& g) b: u% v! p1 ^2 ]
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球( Y0 N+ P: p. A1 d! u
1 Y" \- j4 p* w0 l C6 l! M104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi( z/ ?4 C* a9 k. `/ x7 `" I j
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球# Q3 ^, Y ]5 A; U
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl5 q& u+ v/ u# n5 t6 y' n. Y
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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% `" l8 s5 f; U3 E5 x114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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% G; l" @* e9 h* X116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球6 C* G2 a- ?/ x! d- `
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi! O g% _; s9 [- | k$ w
5 M; R* F5 Y- ]4 u120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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" c- v. e# O; Y$ e/ J# \9 _+ a0 W121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida) w' ^+ c+ V( f9 r
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl7 Q% @, x) N. ^
& |- [$ x; A! f% b7 A123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球2 Q3 I( F5 r& S; k; a2 X
|! t+ N+ q& ?3 f' `0 J124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl0 O* b7 N1 d+ O2 X
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发表于 2009-6-20 21:47
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