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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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$ V5 J6 p$ ?/ I% Q' z0 e敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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% c- c8 y, E" O 美食电梯：7 B ]8 v) D+ P, @
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4 \( _; L! V D1 ^1 S) W1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi7 r; V" D C K% j! F- d( \
6 U6 I) K, k; S) W2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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7 |" n: o) X( p" t8 F/ w3 ]- j6 z( z3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi5 x9 ^# x! ` d% a! D
/ C% Y( o R" L& a5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi7 A5 x' ~/ S# b) d: ]
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi7 h2 c F2 R: O1 q: [0 T3 M, M
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK, M. d F$ u4 u% I( A" [
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong! J7 ^ M8 R3 S* t: j Z
' E# _9 e* b% r# W2 K9 I& P$ [" c- c11. 文蛤蒸蛋—— 网球' Y$ L1 ^" |9 {+ E5 G6 Q, z
/ V4 w4 j' |: }' G; s6 b12. 苦瓜酿 —— 网球$ |# o1 W* n* ]
9 ~1 q# |# j1 x* Z& S/ ]* s13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球1 S" O& h" m1 Z$ {
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong5 o( P, M$ A) h! P# k7 U
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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# r/ x; H0 X6 y2 p8 R16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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: M* T/ D- k: x+ X# H2 D17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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* B) ^0 R& w, l19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 / Z6 s) C) V& @" W2 n G! j
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong$ y1 ~. z/ @) B, Y. {; z( P) _# R
( A' g! M* }: x w24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong! y; O' u+ ^# n
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong) K9 c% F! q9 j3 h2 K+ W
- g( k- _' G) S$ z3 L; C28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK$ A" O$ P- g/ [# _
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡6 M- u$ v$ T8 H
3 @/ s* W4 d/ D h! y30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK4 \ m0 E5 M# A$ Q" _. s
4 @+ b/ {* o/ W, g% k4 S32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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w' f7 H$ \ ^* R33. 香炸芋丝裹肉末——网球+ {$ ?% n' x6 M7 d7 _2 B+ W
5 G) j, b G a& U8 m# b, G% ?34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong8 [8 u2 {6 s4 o) J T* o- y
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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- K2 R# U' ~% J1 d) f+ d37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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) J3 E( ?, n r39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007% W" ]: `4 a% ?
& E: O1 q& Q# ?0 Z9 c! ?$ {40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球5 E! h% O( \5 }) a4 U
9 I: _* d( R) m) ?+ \9 R41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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6 |* V# }) X4 u d0 |43. 佛手京白——网球/ t# [+ e* i" o5 Z( r; U5 p
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球+ H1 {% Q; {" T+ Y
, v+ R h% x s% n$ x45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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7 T. C, G7 C/ ^; `46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球7 c8 Q, A- q$ ^% O: z* U8 ?
+ D5 ~* N" X) g" Z! I47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球( v) L' p5 C5 K) A2 K+ z" e
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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% G5 o1 i+ m( p8 N2 N' u51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球: K& v3 d: s. \( ]- U
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong& H( v7 }' p0 n
3 v) b, W4 J; F) a( w* G# c/ B54. 干煸豆角——Happysongsong
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3 c& i5 A' O3 n- N% E55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong. X4 o( B/ Y% H- m( S
6 P; p& Z7 F& B- f1 F, v; Q56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong; {6 j; e; W2 l9 j w# k1 j
% x/ O2 h! B" z R60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl$ V) e; Y6 T' {
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi7 x$ I0 p8 Q! v% z& o6 o9 |
5 ~ V( F! h' C0 U8 B4 k' r4 |3 |62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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" ^! `1 B# h3 [6 j, L4 \63. 酱鸭——Jane_xyp6 `% E% o; }( A! A6 G# ~( G
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl; K! C2 L, h5 Y. M* n6 i6 f; J7 Q4 J
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK7 [* ]$ g% {2 P7 j
7 r/ @6 \4 R1 [7 v' ]" W67. 糖醋排骨——xxiuzi7 ^+ m/ i' n9 m% f ^9 S( i2 S$ g; U
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68. 凉拌椰菜——网球
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) G+ G% O4 H) c% H3 i8 b3 I2 e69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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: x: v$ @" c$ p! n72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球1 P$ @ R& @5 x% v7 s7 c
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球1 r, \, O- H* X% s; d% C$ `. @
1 [8 E' ^* [# |3 c. _$ | [75. 川式回锅肉——lily_zl9 A9 {( g3 ?7 s8 E% ]# A/ d
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl- I* ]% D8 ^; }2 k8 ^9 c
0 z, ~5 n, f& [8 c* X77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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4 u2 @' b9 q8 W3 M- X6 a79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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3 v/ w& h5 ` L& R3 `: x80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
F# K; c8 A) }
) w' J& X5 I8 f' I" h81. 糯米藕——遁世的野草
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1 j3 p0 j+ `, ~7 \82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球4 t6 T8 R" ^0 t
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl0 v7 M: s; j/ d
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球- [( G( B3 o8 Y3 z9 p
, H5 Z3 _( _# p5 w3 g2 I- p3 [; e3 W( T85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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- V: _( w7 k2 z, O# D B86. 芙蓉乱——vichida) R. g1 q& K h }, { a. I; `
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl' F0 T% x, g9 n1 x% `
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球( o3 h& B8 u3 T+ C# [$ G j
2 d# N# W$ [ Z7 U9 i( G- m3 C89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida$ H4 k2 h# h6 Y" I! L" |
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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$ H, ]8 w1 \6 W E: m2 |0 X% e3 J92.芙蓉醉——xxiuzi4 K6 ~! J6 I* n; \% A; t
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK+ y( A* y5 o* L( d2 J" V
! C4 x" |1 z( B+ P( D4 b; L8 k+ g95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl. E( f5 W2 _' H6 ]* P; n) Z; ^+ w9 K
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球) C+ W v4 S% T, r7 u
1 N% q2 \4 I, { X O97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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! I, F2 x/ _' m" T2 w1 v98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球: G2 P! D$ [5 n2 Y3 F
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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F# I# n2 Y1 W: y A103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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9 b) a. L* g) M. X104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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' V/ f" U2 `. X2 c8 t; b# H: T105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球; w8 A. ?, F4 b+ t& O
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi3 j6 V5 s& u- o. n
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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3 C; ` N, B$ |* ~5 K' N& F110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl3 [2 d; ^; k: [. K' V* c8 o
$ ] q" M) J+ H+ a) a- r111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球7 F w0 I% X- V& o% J% z
" r3 ]* M* _1 I0 M: P112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
) Y9 L& H6 ?3 x! k2 A: n& z, m D# j
$ f# a8 a! z# D$ P4 H1 V. e114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
) K& @9 v5 r- K3 c; K8 R3 Q# r* X$ z$ E
$ S* }7 n2 B; y. A1 o115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi) {1 P2 z% t" y8 z1 p
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球+ }# c$ q3 K/ q& h
% }' l6 b& |, \3 W117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl) b& u; I" f& b
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi2 w3 O7 {- O# ~+ F7 G
0 |0 n! z: s# v1 g120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida. K! e8 t& D5 T$ A+ O* M: N
L% s/ I2 g3 x122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl. S6 D0 @/ p) {8 n9 a
2 l- ^( v; a4 Q2 }+ Z123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球" ^/ h# v+ P% ^
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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