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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！+ _/ Q3 a( F f# n
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美食电梯：
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% l" J* P J5 [; R( W5 \0 O （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
: B( Q9 ^8 ?! ^ e) E- U" J
7 m1 D I# | n" H; p" [$ y5 w2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
- W+ N' i+ y% h' J3 a0 Y$ ~/ k) W. C4 n. m; l& D4 p
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
: A ~0 W% F- ?% I# i2 G
5 p; K9 h7 n' I7 {" ?4 q4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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' }. p9 Z# _2 k- _7 ?5. 酱牛肉 —— xxiuzi, P- b9 P! H) b2 q6 F% U
$ E+ K) T4 c R* O6 S
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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+ o0 Z) ~* Z5 H+ \2 S( K( Z: e7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi; @7 v* V( i* f9 ]0 W7 ^
{5 l" z5 f; K4 E% {0 w* d8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK# \- ^( W% c! c8 d% [
7 f S/ f4 [ Y* }) `1 e2 q* p9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
~/ Y# j7 \6 [+ ^4 ^4 q7 t0 i2 k( D) p7 }# d( n+ S: G
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球; H5 t! w1 z; j0 v! B
, Y" ^# ~& L# Q/ d+ C( ^7 L12. 苦瓜酿 —— 网球
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2 a3 [& x3 ~- V8 M' a2 b7 a13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
P* }' K! e8 t7 G/ x# `( W0 T( w0 L2 j4 p
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong" S/ K. r) B2 i+ `* ^2 O2 R0 M+ s9 V
% a5 X' H2 @* W' {1 Y) m15. 蚂蚁上树——nancy20050413$ T6 x& O' }( [9 \! u' f5 \
4 h$ H/ S+ Q3 ]) s4 F, V1 x16. 鸡丁杂素 —— nancy200504139 Z" q* `4 @# y6 E" X) ]+ X0 _
1 x+ C& i2 P5 P5 Q1 N$ ~; i. }17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 + e( w1 h+ }3 F$ F: D3 @+ t; w
. i: S0 h/ t; z5 T8 F, q
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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) k: C: @) p% b( ]& R* u19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 3 n0 m h/ k$ l) o. S
0 Z+ ~9 k- `, J: w. k& w3 R
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 . m- H4 i4 K; W* i0 v6 ^0 A1 l
5 s' i3 _8 Q9 C- s! Z9 }( `7 U7 O21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
4 M/ m, B: `, ?, ?3 v: n4 [2 n
6 f9 X9 y" p5 F& u$ D9 `; K. o22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong i4 j; c& U1 A7 }$ O3 e3 }
, f, o+ I1 Z6 o24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK, p9 v) T1 E( P4 e7 ?3 H
6 l+ C" I/ n# h; M* B25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK! _0 l* N* q1 t& X. s
" m) x; N5 Y: M3 n7 k5 X0 @: o, o4 b
26. 改良版玉带千张——happysongsong3 D6 `2 f# a" [$ l
' }$ _. w9 I" m, v27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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$ ]+ S K( @; w( b- C3 T" M28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK; J9 k* o! b; s' {4 X
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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3 t/ D3 S; V9 ?0 w35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球% f0 \. N( [- m5 s- ^2 h
! U. P; Q% K1 _! G0 i37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
" J- N: F- r4 F4 ?6 \: ~; {, [' ^+ T0 U2 |' m' E1 Y/ `
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球2 q# H. a8 X) p9 z1 G3 R
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
$ P, T" x$ q9 \/ k$ M+ y9 v' O: K% _+ o5 a8 w( _, z
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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: ^0 Q( k% V# P0 [/ ^" s( W0 m42. 茶叶蛋——Happysongsong
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& _# \( u# v: }; O( Q43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球 P0 A. U5 A n& P3 S; H. w8 ^
9 V$ e/ {: C6 l; P8 A" l% t3 F48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球! g& v" q' G& v L( h+ d! `
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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/ F8 H; \6 Y6 j( V7 F6 ^' Z! M51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球) w+ w; t+ x" i
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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% v1 }& I8 m9 M53. 麻婆豆腐——Happysongsong0 \, k# U- g6 i, y. J' ]
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54. 干煸豆角——Happysongsong! o% i0 P$ e6 ^9 z E
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong# b2 F' \* J: e9 O- w6 {6 A
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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% l4 ?8 r* h) S9 a/ V57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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. Y4 g) Q9 g2 a0 D5 d5 W59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong- [* i7 d0 f) P% f
% B! @3 P; y% o; Z* \- T0 a X P, o60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl5 R; @1 V& \! Q. V6 ?; O
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl1 |: a9 E( m" e% N
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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3 u% T; _# S3 q" F7 o! L" O( N66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK, R8 M3 T* d s2 S& ]
/ N& L" k4 w0 G* `67. 糖醋排骨——xxiuzi% A$ b2 F8 ~; P3 Q8 T) i. l
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68. 凉拌椰菜——网球7 h, c8 h* p! L9 z) N% n
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl) ^5 W8 P# s; G% l
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70. 五彩鸡丁——lily_zl+ Q- O9 M9 A! V+ ^1 B
' P6 k" \+ Q5 Y, ]! F71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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5 r# s2 E. S% x3 ~' C8 q72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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" T: l; ]/ V- h& _0 |: e# U+ {73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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& B( o6 ~: ~! i- b7 g74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球) o$ F5 R6 R- L' p
$ S' h) r8 } d. P% T. z75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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) T: l/ ?$ I( O9 ~2 N9 A+ u4 p, R77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl7 U7 m2 D" R1 l
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球4 ^5 |* I) I6 q8 K. s; o
- \0 q: n: ]- j8 A$ A D80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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3 q( Z6 C! W2 I! J& J6 {) F$ b81. 糯米藕——遁世的野草1 B2 y7 M8 y8 ], S" p& ?* @
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球" K/ m/ X/ L/ H+ M
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl: y* S2 {8 F( T9 {! Z& Q
( c; N. O, F X$ I! K( D84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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2 H l7 o% R; g85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球4 l3 n9 v( x% k$ I3 D. T* w
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86. 芙蓉乱——vichida( N/ _& n6 m3 z. e# J% o( M J
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl, K( F w# J$ Z$ i+ C
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球2 U. `7 `" s* J j6 ^9 B
( H) r+ `- k3 k( Q; s/ P; l90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl4 M% k3 B+ I- \* `
! q/ u! _& i5 W, V: u: m" G ?; g92.芙蓉醉——xxiuzi
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1 b; _7 a( s9 y' b. @93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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* t6 g- Q8 L: w+ J' o$ z# X2 \5 C94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl6 w0 C+ O5 b; i5 }
2 A$ ?# k$ q/ v) p( c! m- ]) N96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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) g1 V2 W; Q8 R# ]( o98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球# K1 T" d0 o* V' p! u
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球4 M% y: o: H: [
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球0 P4 n$ b, p _" A- W# i
4 ^1 H. _) p2 ^* a* R: t; g6 k) U101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球( r- O7 {% @) P8 U7 z6 `3 F- O
2 _. G2 J3 j$ B6 p) u102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi% P7 B: D. X1 V& l; |6 M2 [
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi8 C! _8 J% I% Q$ f K# u; M
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球: }; n8 t% i8 D! E' |2 O" m
. T6 ?/ g* C R* Z, g6 s5 E1 }108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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, g0 o6 V4 y5 G$ I9 h3 i/ l109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl2 { P7 }) J& F4 P! x
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球; J+ \ Q8 T9 o2 R0 h
, Y1 y3 r- h1 L$ W5 z113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球0 X! d- o6 E2 p
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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5 M2 y1 L* ^+ P/ `8 X) U116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球' O2 u G6 s u/ K. i4 j
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球4 u" L' D) k6 _6 w6 v5 h2 O9 T& d
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi ^3 L* s9 W! i v
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球7 E9 Z s4 |# [2 G
! ^7 s) ~+ e* C0 v5 Q+ g, {121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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# a7 d" i+ p1 I5 L. r122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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8 S6 T! |' j5 D$ O123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球( Y F8 ^6 U t: `) n( o
9 X1 {1 h& g; E124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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