【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
  ~* |+ A( V9 S' G3 ~1 W青椒香芹小牛肉

4 Z% ^; g5 B! H% x4 k& M- X油渣香麦

7 d% @: i' }" `( ?: z& ]4 D芦笋鲜鱿
' n' Y: m# [, \6 x" Z5 u/ v
& l( x' M2 B- V. \5 b5 g- p椒丝腐乳空心菜

龙骨苦瓜汤
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酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

8 m% W# V' i9 n) `美味鲫鱼

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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
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0 h( n$ C1 V- B& D油渣香麦
  ^/ C; G, x; V9 O
6 r: I% ^& }4 I) u; @# {芦笋鲜鱿

! E8 f$ _; f4 T1 J椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

& j, i9 J3 B3 O6 u2 g
: V# n8 |' t# p, X原来亲也是高手

xxiuzi

7 k  v5 r( J7 L
蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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( \7 |* q7 j5 f- k选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

方法：
, z' `- q, [  x       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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3 J. U. ?: t) E8 K, w

nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
3 x) {! [. P" m: _7 D+ s6 z' s% @
" i" g# r- r& }5 K看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

( T, a. H+ m9 E- q7 |
; t& W) M. a4 \0 s- V7 C$ ^2 J过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

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0 t  o/ N+ |( ^$ U' F8 ^             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

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