杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

[复制链接]
发表于 2010-8-16 12:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 Jane_xyp 于 2010-8-16 12:35 编辑
. b, A3 p) ~( R3 T) h, E' M9 x" R+ i6 ?  m0 ^
   搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。
% q) F7 D9 c8 B青椒香芹小牛肉
9 k; }( H# @; [( @3 d
. u% j( |3 @) d油渣香麦. a. K% y- h" a2 Z0 H

3 C# e+ [  d0 t7 g/ p3 {1 P9 v; f芦笋鲜鱿
: _( f- v  Q" |, E" U  U7 b& w
& E' P# O- K# u6 {2 k椒丝腐乳空心菜# @5 K. S- M+ P5 l9 `# r# ?
- e1 P/ u+ r9 T& V" x
龙骨苦瓜汤0 H- s) d5 [2 h! ?% C% t% P

0 r$ ]" f2 s( f" S9 x酱鸭(这次做得比较差,手生了吧)! U, U$ }2 x. g" f

9 ~. q' H; d' T8 q9 w美味鲫鱼
8 q8 T3 ]3 W: k3 L* y1 c% p  }
6 `. q/ k, {5 y
6 U0 P3 @) I. T+ a' B
+ S& `' T4 ^0 a+ |  B0 C

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

亲也是美食高手啊  发表于 2010-8-16 15:29

评分

参与人数 1金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 原来亲也是高手啊,随便做的菜就让人食指大 ...

查看全部评分

发表于 2010-8-17 22:05 | 显示全部楼层
搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。
( O# s8 [3 a% \( x8 a9 ?0 _青椒香芹小牛肉
' v! [! ~  g. r' H+ a7 a* e8 I( d6 H6 W. u
油渣香麦; J# n; q; Q  b  _

+ S4 c4 n" R1 `" w4 T芦笋鲜鱿/ r0 O. D" @- Q# K
4 n6 F% P$ H. I, D' F7 M
椒丝腐乳空心菜 ...
. m5 I) K/ [9 |9 N6 rJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

$ e# G1 L" x6 m7 q5 n
2 d9 v! C' i( B. ]% J3 {4 Y( O+ V3 @2 n: e4 i6 r
原来亲也是高手

点评

你们彼此彼此哈  发表于 2010-8-18 14:35
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2010-9-24 00:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 xxiuzi 于 2010-9-24 00:40 编辑 - z0 i9 W3 j* l# r

5 I  q( c! j9 G( W- |蒜香排骨(转:电饭锅秘制)7 |' y' r+ D; E+ p$ w% r

6 A% I, S# f' t% c% `
4 J# v+ Q) Y+ \; z2 A9 b* H+ _0 b5 ]* v4 J/ P/ {" C/ I7 J+ N
选料: 5 ]6 ]/ ^6 r6 c" \1 u# d1 C1 W
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.! B; T: y% h1 L6 M
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的,一块姜,大蒜。
: l! {/ F! S, ~0 \
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
$ ~9 s) i& ~  J4 O7 V
% ]& A' K" d% \7 }方法:
, K$ w& i* Q% N- Z
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上,撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时;
, S5 o% G2 Z  l5 v1 `6 f" L% \2 h* c0 @, A' `
       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角;
" u/ o) A  G1 |1 c/ [       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜; J8 [( U" ^5 W/ c' V
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.1 ]( `9 O. j8 U2 C& a% W
* P, }. S& d0 g# b' g- P2 J
: ?3 U9 e7 f7 @

( n; j, j- q  b4 \5 l# c! l
  K  D8 k( N1 x7 @7 k* }

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 老板来露一手啦!

查看全部评分

发表于 2010-9-24 23:05 | 显示全部楼层
袖亲真是细心,这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味,看着就知道一定糯香可口,色泽诱人,好想吃一口呢!
发表于 2010-9-26 10:52 | 显示全部楼层
回复 xxiuzi 的帖子) _4 e6 b! ~# X" {. w

+ I. Z1 p7 o: j看着很诱人啊。。。
发表于 2010-10-3 23:36 | 显示全部楼层
半夜了,来醉月楼混点儿宵夜!看着就口水直流,想吃上面的蒜香排骨啊!{:421:}
发表于 2010-10-5 12:32 | 显示全部楼层
看着真诱人啊。
发表于 2010-10-6 20:41 | 显示全部楼层
啥东东这么香? 呵呵 袖亲,你好吗?俺回来了,好想你捏!!!!!

评分

参与人数 1威望 +2 王国爱心 +2 收起 理由
xxiuzi + 2 + 2 龙亲回来啦!还知道看我,款待!款待!

查看全部评分

发表于 2010-10-17 18:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 tik爱 于 2010-10-17 18:39 编辑 5 O* n$ r5 |: p; `* w

; g$ n, a7 [, Y4 ^. i, V2 w: E! e, C  U1 ?% I3 y
过来看看,就看到了袖亲的排骨菜,口水直流呀
# h" F2 @4 T( S3 I, u' p- ~/ _. z; ~* i3 ~" o/ z# M, n

点评

不客气,过程虽然一波三折,但幸不辱使命,很高兴为你服务,哈哈  发表于 2010-10-17 20:53
谢谢你,亲爱的的TIK爱  发表于 2010-10-17 20:11
发表于 2010-10-17 18:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 仲秋2009 于 2010-10-17 18:54 编辑
# m1 y9 q9 F2 B- a9 _) B- @' D4 w$ A; ?$ R) P, K

7 F6 m9 F2 B' y$ d             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”,端上来的时候真不忍下箸,晶透的玻璃茨;张开的大口;飞扬的鱼旗;可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的;茨汁酸甜偏甜,沪菜的特色,无愧名店名食。拍下,带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
, ?. u4 o  f$ ^* R: ~, u
0 G0 o+ m5 a/ O4 U+ R

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

谢谢老板,这是TIK爱的功劳。  发表于 2010-10-17 20:12

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 8 + 8 + 8 + 8 精致漂亮!精品奉献,感谢仲秋!

查看全部评分

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-1-13 23:20 , Processed in 0.050334 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表