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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。: q( ^7 n9 \& R2 ~5 J% S
主楼留作编辑菜谱用。
$ P( c' c3 x6 V) m& A+ m6 P3 V
3 p) W1 @& M: I' T" K
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
7 a( {9 g/ p0 z, y) ^8 a9 M  ?4 M  T: G# ?* s5 o6 D' t

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。9 b& f; E: i% @# O7 F. ~4 a. o' d

7 D7 Y; s% s  a* k: L1 h. u7.烤牛肉串
# ^6 r7 K! ^, {: M: d% i5 a" ?2 m- ?( F1 V  F( T. g
15.清煮鱼0 i9 \) C* p4 S0 l

5 M, m# s2 h1 c$ m: H# ]6 x18.三味鱼' P* f3 }& j3 l, H/ V

5 T6 b  j0 x: v% z" ^$ D- p! v5 u! `

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
8 G' d+ B9 Q+ K  Z0 D* x8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
  n- Y" d/ \& N) f% H血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 w+ ^% j5 a2 i- A
1、血虚体质的食谱 + C; J, g) c* x0 }+ N% y$ z) e: Z
当归红茶仗
( {( }% g  u: Q' F
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。" G- O5 O4 q- h' j
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。6 P6 U' K* [& X$ T# J
功效:补血养血,温暖肠胃。8 s! E! ^! x; Q$ D1 B" d9 p  k) h% ~9 N
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。: P. s! G; h8 W% N1 X1 w1 v
2、桂圆红茶仗
; d% ?5 G6 L% v. @: J; X8 I4 s1 V- ^
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。9 V/ T+ O, y+ l% D) B
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。/ V: ~7 l" j. s. ]$ P* i: W
功效;补益气血,温暖肠胃。
: N( q* v) E( B. S: z, E应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。' S6 E: r9 j# a
3、芝麻红枣茶
, {1 M  c% ]* d+ B% [" B1 `: U
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
; p; g) ~: \+ H( ]' q% b) `制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
' h, M. q" g$ w/ ^" P/ i功效:补血明目,润肠通使。
- |6 _: \3 Q7 S2 S( p应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
( S- T9 M3 p5 x- O4、山杠决明子茶
# M; m8 g! V; @9 u) ?
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。; m2 _* y4 u8 e
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。6 {9 f( U0 T2 p$ G! z
功效:消食通使,活血明目。
, G) }+ c& V! J: H应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
  h. ^, L& C  n7 y5、甘乌甘草茶! E/ y, y& F0 d( E9 O
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
, C3 f) K) ~4 F8 a- W" ]) ~制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。0 L. ], _: n5 p* z, h$ k
功效:润肺止咳,朴益精血。4 Q# a2 s1 O7 e  v2 G; U7 f- O
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。- |; k( J: Q8 k3 f4 O% o
6、葡萄红枣茶
% _9 h; V0 y  Q5 B
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
6 k- b, }- {: M$ b* x! [) a制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。, m1 f0 A) ]& C- q" F
功效:益气补血,滋阴养血。' h; h/ c1 {3 t
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。+ s% x' b% V0 l& K; w
7、木耳红枣汤
3 I% f" H) B. m3 C配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
+ ?# k0 y/ I# z7 D制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。8 Y0 c9 v2 W5 Z$ D
功效:益气补血,滋阴养血。
  v, \+ l4 e- S应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。; h0 o; A! m7 J1 \% k7 [
8、荔枝红枣羹8 q2 J8 Q8 P& B. I
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
4 ]: A2 H! B; K6 T+ p  r制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。7 u/ n: v/ @- Y% e. J
功效:补益气血,养血安神。
  O- c8 [7 H* T9 a应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。, m; i& d; E! t! o" G8 b3 f

' R0 N9 U/ ~. Z) N
+ [  k2 W0 H" [  H# u/ |9 h) v2 m
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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