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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。2 v: z/ ~% g* O2 @% M9 ]$ t
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。$ L7 p9 T! c8 _! U% c
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
; J  b) c. N4 F/ N# [5 t+ y血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。  j. L( J% I+ ~6 I
1、血虚体质的食谱
7 L8 I5 y2 m; x  o) z5 ^. \% h当归红茶仗2 {2 |; d# u( T# K, x$ U
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 T" e6 A6 y  f* Z. q- }/ N/ K制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
2 Q3 m. G  s3 P# U, ]' C5 V功效:补血养血,温暖肠胃。8 u) v( C. R4 Y% Q  h+ P
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
4 f( U: y% F* H1 ~6 ]: @3 j2、桂圆红茶仗
$ {# u6 d: O. [7 t; l
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。/ T( W) z5 s: f  K# B0 e
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。6 u: ~9 B: G* _
功效;补益气血,温暖肠胃。6 J' _# T* D: h
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。6 G4 D) T/ x6 _( s
3、芝麻红枣茶, A, r0 B% e8 M) w
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
1 a3 }! |8 M9 u" Z) E6 H8 x4 i制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / L6 B7 S9 `* f5 H1 w
功效:补血明目,润肠通使。( j  h- [8 z+ Q8 u$ Z* w
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
, t2 m- \& P5 K( Y4、山杠决明子茶; R" |6 ]' {- H* U
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
8 c0 N2 Q- {4 S. r; T  s制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
  y. F  j- l; L+ z; }" y+ n$ l' T9 _功效:消食通使,活血明目。
( E5 h$ O; _- |8 D: \0 U% d3 u应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
* }8 M. J2 g$ {3 z5、甘乌甘草茶/ L0 v& j* r6 ?, i: E
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
' C+ k8 i. U5 U% J制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
6 |* p: V$ K/ P8 M1 l* i功效:润肺止咳,朴益精血。
. P$ _. O! X- e应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。& A; c6 z6 L/ D' v5 A
6、葡萄红枣茶% B; j( q1 t  c+ I
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。$ m3 I0 |- A* B* Z5 \2 Z
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。  B* V! q1 Q6 N  S/ R9 u
功效:益气补血,滋阴养血。
8 @/ ]( K" [# I+ Y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
6 ?7 R- x! R1 I1 _  z7、木耳红枣汤6 H2 a8 a" n2 g# H2 M! a
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。0 t8 b# ]+ m( V
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
% f" Y+ [/ y6 u0 d: _2 g2 B% N功效:益气补血,滋阴养血。
9 B- T* y' o( `: i0 g; {应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
3 n: j9 i* ?0 Y: L3 z8、荔枝红枣羹1 k0 _0 }9 |0 c5 O8 w) c
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。/ Z- z! q/ H; g* P1 C
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。8 Y8 c! k- R6 D$ D
功效:补益气血,养血安神。$ F8 F$ _$ Q; x+ K7 O
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
" ~/ ~/ v: ~  A# X
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1 y; b5 D, q* r
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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