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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
$ A8 r" M) [- z) [: F$ G. N主楼留作编辑菜谱用。7 Z* K( {1 a% }0 C' o  o+ S9 V
! `3 C7 q# {/ r% f1 t( n
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
( w: b4 c8 L: b
2 d! s3 g% |9 p8 `8 w0 Z; N

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。9 K( N, I1 ]5 E5 ~0 Z0 t

) Y% F, z1 a! U1 |+ \, {5 {7.烤牛肉串
3 o% e; {% e  G% O3 o: K5 {/ W2 M; Q! d& @$ z
15.清煮鱼! n; q/ e+ D- t+ U; [

# Y: ^5 A  m) K0 j18.三味鱼: J( ]4 Q, V- I' G  t
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 i% O7 T3 O- S4 a( t) J( V+ C8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 y" O# ~4 Z8 B( c
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
7 S& o0 X1 i: G- b; u4 w9 D1、血虚体质的食谱
" P+ ^3 e9 [' ?3 i1 _0 q当归红茶仗
& T8 n4 f1 H! q( }3 H: q1 L7 ^
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 f. j) T4 r/ `0 b1 b$ w/ A9 X制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。8 S) M* e; V& i+ z
功效:补血养血,温暖肠胃。
- V8 n- ]& F$ X$ F1 r" A0 `. n应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。& z& B  T) b3 q/ K* E, v7 N8 l
2、桂圆红茶仗; j8 u" T8 ]: P% _7 n
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
5 q- \+ G* I. D制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。* x. V) h# r. \& \( C
功效;补益气血,温暖肠胃。8 X- C& L/ ~4 x5 k) X$ u" G  a, x
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
5 K" a& B4 X: H' C9 s3、芝麻红枣茶% ?0 f1 U' a) D. k7 P. \# y1 k0 n
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
. J- Z" i) q" h! _& I制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         6 u& U( _& X+ y% s0 a
功效:补血明目,润肠通使。; ]- J0 M0 R' J1 i3 o
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
6 E8 r% Z9 m# n3 {: D; f, H4、山杠决明子茶7 `  d0 z  H7 G  w  x
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。' Q' x; l! L/ F1 T- q4 y3 R( b
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。: ]9 G8 W+ N* k9 k/ T
功效:消食通使,活血明目。+ q1 ~" _3 |* ?( U9 M
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
% y* \) I7 e: o9 ]7 i3 j) t1 M5、甘乌甘草茶
! P) j1 T7 u4 O1 H1 C
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。4 ^' G0 \2 Q; b0 l0 Y9 H; u
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
& J( e) @( d( r% v9 G功效:润肺止咳,朴益精血。
0 _6 }# D$ }" c0 h应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。5 L! R' O# v/ }7 _! W% k" ^+ O
6、葡萄红枣茶
1 f2 d2 b, o5 I! T3 \' |% g
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。$ S4 y# L% D6 A; N: q: N- G: B
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。/ g0 ^2 i9 E* y! ]* Z
功效:益气补血,滋阴养血。
0 N3 Z* `% j4 y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
& C$ i$ f1 i: j: f  [* Y0 x7、木耳红枣汤
9 P- g% m, n' ^% _/ T* s配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
2 A3 l" ?: s0 m( y, u4 B制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
5 A3 v& J/ V) i, U功效:益气补血,滋阴养血。
. F2 I, |( N( `3 v" z! b- e" C/ F应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
/ m- E3 w' X! o/ Q! J! ?) z5 I8、荔枝红枣羹# \7 |  T8 X+ i8 K/ }- r) R/ z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) m) @' }" y3 |: M制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。( x5 B1 y: @6 k
功效:补益气血,养血安神。  ]5 _# Z: X3 K' |0 q9 y
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。8 _6 E" T& x7 k. o& A. k
  l! F- }+ Q) Z" n3 Q/ W% C

( W7 |: K& X" Y! h+ ]/ N3 p; _; ~# U2 i1 e
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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