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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
; `6 W# o7 ?/ x4 N主楼留作编辑菜谱用。1 }2 y" W5 M3 Q8 V8 i
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。8 M8 ~$ F1 t1 q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。. ]' G7 Z# d3 ?

% n+ T- t% q5 x3 h8 Y7.烤牛肉串( ?: K5 Q6 A; M6 x/ k/ ]3 u
( K2 y; G2 c" N; }: Y/ K/ A
15.清煮鱼
. d* u5 I: X6 h& o, q# i3 t4 c  L* V4 B2 u$ l2 A9 U2 T
18.三味鱼% Z% L- S5 y: N  ]* b% }
. n$ [+ Y2 U  j

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。) W, t$ _0 _) o- X0 X- Z* k# z
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质9 J1 I6 u& A2 V4 E
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
0 s, T) u& v, [9 [  i4 U6 G# G1、血虚体质的食谱
6 Y5 h1 T8 e. Z( \5 `当归红茶仗
4 g6 X- y" S7 ?- e! B2 }% {
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。# x* g9 ^7 b: S5 O
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。8 H; D: `4 f" r$ @. Z
功效:补血养血,温暖肠胃。' B7 u6 e0 f4 J
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
% |* C% i# {2 G* ?( e7 x; L3 \$ a" e2、桂圆红茶仗4 G: m2 r7 h  r
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
' ?# B+ E( K# o0 m制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
% |3 O# A" V! Z/ R# U4 C" y# l; q$ h功效;补益气血,温暖肠胃。4 i* `( I. a, J4 _4 S
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。7 J) {  N4 q. s+ V
3、芝麻红枣茶
4 L9 N0 }4 r3 D' d
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。1 P7 @! r7 g+ g- W2 b
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
+ C$ C6 P0 `5 D功效:补血明目,润肠通使。
/ u1 u9 ~' F& `9 J4 B- W% Q+ {% ^# V应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
1 F( y% U. F! P3 ?# G5 @6 q  _4、山杠决明子茶
! x+ t1 j$ J1 T1 T) W2 S
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
- C" {( F6 x, d. f3 Q* ?制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
5 k, f  u3 j# C- Q, x- C( V  {功效:消食通使,活血明目。
4 {2 W8 S0 u0 w& ^, {应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。3 G, ^2 g' Y: `* k% V) c# a
5、甘乌甘草茶: r$ q1 }6 t$ F& g- I
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
4 X8 D. [/ m+ m  y; a制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
0 K% Y: h$ D  V; o' V% ]% M0 I功效:润肺止咳,朴益精血。
  C  d: M: r+ i5 o" F4 W+ H3 E应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
) P& w# e8 T, }6 y  w4 p6、葡萄红枣茶4 g+ y# S0 _5 s" W+ [
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
# s  u& N9 P: B5 k* R制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。, Z5 I; x. B/ {" o# @: F
功效:益气补血,滋阴养血。
' u+ V/ {9 d7 l1 j: x9 Z3 t应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。/ U& E5 q3 I) S" L; z
7、木耳红枣汤
% F6 l0 t% `" z配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。! {! x% F; q1 Y7 m& c# a5 e7 K
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
  k* z9 S- [: y2 T% m% V功效:益气补血,滋阴养血。
0 k4 ]0 ~6 a4 t* ^应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
& K/ H( A6 ~+ I6 X8、荔枝红枣羹
, W) m4 e5 K, y) y- u8 q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。2 |+ j3 r: j2 l8 C0 _
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。4 f2 \8 z% H6 B- r* B
功效:补益气血,养血安神。
& W5 A: v6 ]- W  k9 g. V% n/ C应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。2 R7 A# z+ ]4 b

* M3 ^  z  \* p# o9 d+ H' w! T
% o5 a8 H& w3 P7 h3 G$ B
2 [% @- [" ?# w/ o6 T3 U0 \' m0 l  H1 h  g9 i/ O9 R

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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