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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。( }% O9 p3 ?! S6 n7 s2 w
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。; S4 i; K5 C+ k: A( [6 x6 R

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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; L" M7 ^& w) R5 K: o; _7.烤牛肉串2 `2 |; A$ ^$ e+ D' S; _

. ~6 p; P4 c) E15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。0 M  H: [: ^: r! h' _3 ]1 d
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
4 @/ L) q) i- ]! u  n血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
5 `" r) c1 R+ u8 i$ J& D1、血虚体质的食谱 ( I: H( E2 g" g) V# @! D
当归红茶仗
) b: l1 v' c3 _2 @1 s" l; X
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
1 k; |: Q+ S9 B6 p制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。- T1 ~7 L) u0 v0 ^
功效:补血养血,温暖肠胃。! U& R! K4 J( D! H' r; {
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
4 f% z: j: Q0 V+ G7 N$ E, U2、桂圆红茶仗! f. g6 F; d- m, x
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
2 g. Z, l: S: f; h制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。9 }5 F3 n; s) M+ C
功效;补益气血,温暖肠胃。( ]* x+ K" I) |" `% W$ I; O, z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
* l; ~6 z& p' u: ^/ S3、芝麻红枣茶9 _7 T. s$ `; e0 a3 J  M$ z& e
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
/ [+ a" |* z3 Q- x# z制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         : \2 \3 v6 p1 ?5 Z* q* Z
功效:补血明目,润肠通使。# `+ _& j8 E: S/ Z5 \4 s
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。. L" Q. a0 ~9 U; U; P1 y: d
4、山杠决明子茶
) B9 n2 J$ Z2 e6 o) C/ j& O
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。6 e" y" {. q& C9 O5 f
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( p5 Y" [6 P3 ^3 B& D: M3 r
功效:消食通使,活血明目。
+ s0 ]- A1 P0 B( W7 D8 X( y应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
( w/ `* c5 }8 U5、甘乌甘草茶
7 f/ D8 d4 T) F0 z. F9 G' `; |
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。( \' E) ?6 F/ C0 d3 ?
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
" |+ n9 n( k6 D' o功效:润肺止咳,朴益精血。
( {0 b* ?4 j5 O+ C% y9 Q2 k; r$ o' Y* \应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
& s. Z. S9 }8 z* M) v6、葡萄红枣茶
- E$ ?/ F; m: O# k. d
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。& }6 K7 B) K8 C$ C! I) `) ]
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。5 g, q. [1 q2 |3 G' F1 U
功效:益气补血,滋阴养血。! {; s' Y6 u( U- I, r$ T7 t& _, \
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。5 ~, r' B3 o) l- t% y4 j4 n
7、木耳红枣汤
. w6 s& Q, v0 H" m- v" o配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。8 \  i8 I, e! H: K9 v
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
8 Z' U% L+ R+ ?5 u功效:益气补血,滋阴养血。
, O2 r6 z2 D6 M0 F0 F' x2 t应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。! @& l8 h. I* a! ~  M
8、荔枝红枣羹+ y: \8 E# S3 q  \& z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
$ u4 N! U/ U* R- f1 c7 r' s* g制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 y4 N2 ]* v# z0 n% ?功效:补益气血,养血安神。' _0 v  y" W% {) @% j' F- L
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。4 L) z( ^( V4 ?+ f+ W
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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