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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。  O# X. L/ q$ Q+ F
主楼留作编辑菜谱用。( R3 ]0 d8 z* j/ ?

# S2 n& I& f$ T4 Z
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
" B4 S7 P1 V# t9 V
  w7 A! H, W3 F- A# h2 g

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串7 v4 E2 \5 j& M! e5 C0 @" n
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15.清煮鱼
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. H) @' k" N9 `- N9 I6 r7 E18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。& c5 \6 |& B- b  a7 T
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质( v1 }- c+ R9 j7 I! x
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
* |& W: e+ J, f& c# W0 X& W) O7 M1、血虚体质的食谱 6 g/ a/ k& u) @( y2 i' Y
当归红茶仗
9 u; `( Z7 Q: M% A1 K" g
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。; ?  ^( W$ O- w+ e0 ?, |3 V
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。3 }) ]  n' D5 a+ [7 V1 k
功效:补血养血,温暖肠胃。( g' C9 J0 G( g  F
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。% i4 F+ B; V5 i) V, o# w' V$ E
2、桂圆红茶仗
% ?! {( L# I9 U1 E# J  |
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
4 @- G2 B; o  Q$ V* e, t- K' @制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
) r: D2 Y+ N. N' ~功效;补益气血,温暖肠胃。1 z7 [, y# e; B
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。2 A8 B" R2 G) M( L: Q' n0 x
3、芝麻红枣茶# w6 I# U1 a# s+ k" l
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。( X: ?% _' h1 \
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
7 h, z! T; K9 r9 @8 B. ^功效:补血明目,润肠通使。
. d6 @7 j" E/ i& T4 F5 v应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
" h4 q6 ?. v3 N. N9 X$ L4、山杠决明子茶
4 M  e! d" z+ U& k& R. X& K' B
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。4 Z1 C4 V  K0 [
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。! K8 M- `) M7 y- ?0 p% X
功效:消食通使,活血明目。/ _* E* }. p" i* Y8 m  ~
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
2 U9 Q+ M+ n* z/ Q5、甘乌甘草茶
' J  n1 A" b. g5 m3 J+ E  n
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
8 t( {, t8 X( o- Y; _' I1 I8 Z制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。! i# \3 O$ s! E0 t( V
功效:润肺止咳,朴益精血。
7 b0 q" a4 z/ q- f9 L* T2 X8 P应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
" q# d+ T% s8 y) @; u, ~: h' O6、葡萄红枣茶) o- w- c' {1 N2 C5 Y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
1 g* R/ h( ~7 A* G6 I. O0 t0 V  f5 e, O制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
* l7 `0 r' {( z3 O* ^6 [+ R; ?功效:益气补血,滋阴养血。! Z$ h4 n. B$ ^. N5 v
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
5 k' i  @5 T$ }$ m% k# `& `7、木耳红枣汤7 C: V4 B- L( J& P0 @, m
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
3 D3 E6 v8 A3 w" B( l% `$ f制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。' c# ^" `$ S$ m6 V+ j
功效:益气补血,滋阴养血。* j, [" z* d3 @/ ?& _5 s; |% t/ M
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。/ M5 c7 E9 `9 C. m; y
8、荔枝红枣羹
, \  P. N% K9 u3 }
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。1 N; s+ s% z% S
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 E: ^. V( W+ H. [功效:补益气血,养血安神。
% f9 Q$ D4 |- d应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。  W# V* \- ^+ A
' x/ U3 c9 E: Z9 h- \$ p8 F
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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