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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。0 `% I  O& B! p
主楼留作编辑菜谱用。3 {6 R. g7 T* ^# N" J

( B; v$ w7 E$ I9 Z5 l3 g2 r
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
" o9 t( e! a! k; i' N
6 e+ L) t/ Y# k3 ]. ~

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。* G# E: X0 J% r

; z0 s) `' }! [1 t5 w2 ~( h/ W7.烤牛肉串
3 @7 N' c) U& }$ ^8 n
: U. N. z$ m+ \15.清煮鱼3 F: e1 f% q& R3 y2 C3 N
* q  E2 e4 i1 O7 K; g
18.三味鱼
1 }4 {8 s% A, Y( _  j& {3 A' T
( g" u1 |  E) O, ~" n

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
& P3 l9 w" G( Z- g8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质; K$ p% \! ]' A3 [2 e& J
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
* ~/ v9 j7 a% {% a$ P1、血虚体质的食谱 + H0 m- X9 |7 z1 A+ k
当归红茶仗, e, l: a& g, Q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。  E2 R" V0 @; W
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
) y" s% j5 Q1 j/ i* Q+ Y功效:补血养血,温暖肠胃。
, ^  s1 n" b/ G" w& c  Y% j. X应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。- G% L% P) V4 ~5 T
2、桂圆红茶仗' f- d9 S! z. Z0 D$ Z! T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。( G+ H3 ?, H  c. R( s& \1 X
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。" E& W6 ^$ d2 f+ H. ]- y
功效;补益气血,温暖肠胃。
! q* C" W. P5 F/ W1 m# q( d* z应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
7 \$ }) v$ Q& R! q  p: |" Q3、芝麻红枣茶
, c% G6 U# g, o1 y8 S
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& M' H" _: x. u- X: H' f  n* S& j: Q
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
  z/ ^! P- e" n. R功效:补血明目,润肠通使。  x/ @, u) {/ W5 G9 A4 [" c0 Z2 u
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。, z8 ?* y" Q; H# T3 T
4、山杠决明子茶
7 v+ D0 f  h: X; B) K, I
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。( U# `* z8 U: L
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。' g. l, y8 x/ _( i# J- n7 X# F
功效:消食通使,活血明目。) Q9 ~9 @  K1 {. C
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。. W* k+ D  ?5 D
5、甘乌甘草茶- u7 J2 P& P) g5 j
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
9 D7 z: T0 `9 L. @3 ~" b制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
  _) t: b9 i7 p' s& D/ q# r功效:润肺止咳,朴益精血。
# B! ~0 B+ {) L8 [, x应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
8 L0 z8 {( c6 S# N6、葡萄红枣茶
# ?" b+ H5 q0 u5 \! Q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
% X6 j0 I; Q) @) Z- M! c制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
- G* O3 b+ p5 Y4 v- W功效:益气补血,滋阴养血。
. S* x' {" k7 y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。/ k: u  E! A4 O5 B5 {: w
7、木耳红枣汤$ n+ h8 N% }/ W' Z
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
9 w" C8 A0 p( v3 v. ]制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。5 Y0 d- F; v8 ]; c
功效:益气补血,滋阴养血。
6 X& c3 R% s$ o; Q应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。. x) N: g8 I- r5 N- q
8、荔枝红枣羹
; c: H+ X" v  c
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。) `" |7 @: E. u! `- C0 r2 {
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
5 @* e+ J1 C0 L1 D" B/ \: T, Q& M+ T. B功效:补益气血,养血安神。& _; v) T7 q: K: ?- X8 O
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。/ Y2 @. v$ F5 C* [& r& F! ]' A
( V4 [: H2 e$ Y2 ?8 X' T3 K
  `# r1 j3 @* y! `' E- Z- M
0 K$ J" j5 e% l8 ]: E, _8 `

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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