|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。0 e$ i; B6 o+ ]& A
& M3 C7 ^* u0 n! J" S2 a7 g说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。3 }6 ^) T! }, m; E# K
3 g0 M3 P" l+ `* [# c+ {& [" B玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
- n/ w9 n, D4 U1 v5 _! x8 s1 \8 j, v$ C
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
( Z9 M* M6 R& s: T+ {3 y
( V" t7 _ c A5 r+ D6 n樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。# `% C; g# |/ ]7 Y0 ~
# F, m4 @! ~' u3 J春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
. B" V. U9 U6 H& V. r: u) d9 R
4 y7 W3 z+ m5 C9 L) i& a春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
, g5 Z( Q0 k2 y( g! Q6 W" s3 K9 I' ^& u4 }' G" n
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。- Y/ S, Y) W8 S# e7 t9 W
% ]4 ~" U9 Y6 _2 m( A0 |春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
; A2 p; j( ?+ Q5 s9 x! W9 Q* J/ K+ d; Y2 F
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
- S- g8 ] S9 o- |
) e9 q" j$ h5 X春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。5 t# W8 v8 z- A: L: J0 }
5 U1 H2 l+ q9 U春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
9 [, ^- ?' } g! {/ V1 t6 }
, C* u' ?( G+ G7 s6 ~* e1 x寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。0 G, L; u$ j6 I9 Y* ?" I$ U; W1 v
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
