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01、地瓜
# Y# D' v n, f2 v: H& {地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。 # K/ v1 b2 g' }0 t9 P$ {9 ~
6 E1 J; a J/ l' P4 f02、绿豆 9 q: Z5 n; z+ m: i6 C, h. W
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绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
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% Y* |# l- m! W* ~3 a03、燕麦 * q) j: d; H3 W& I
4 O( {2 x: g* v9 j5 w2 T# W燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！
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04、薏仁
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% A9 t: A) E6 F, p; h; c薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
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: ^3 \; }9 y/ [05、小米 . T1 E4 j: f) S3 n
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小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。# e9 r4 W8 ?" I8 J3 X$ C) w" R. t; Z9 w
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06、糙米 ; K: N7 ~3 W6 Q
4 c# b/ s' x7 m+ E$ b3 x2 p糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。) G- @" j5 Q* A& c8 M! Z
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07、红豆 i+ S5 R, }# E0 y8 l8 h+ @8 `
红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
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b, B' i9 |+ l3 c I9 o% C08、胡萝卜5 d X( X& A+ \6 m7 Z$ ^! Q v
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
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8 n2 T2 F7 S: s09、山药; k+ ?7 U2 p/ K, V
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。" o! a- g2 n2 ^6 L; Q c$ g8 V% \2 b
& j/ G% k7 ]1 i- _$ Z+ \10、牛蒡 8 J1 @8 ?9 @3 `& }# z2 L! y4 h
0 `2 y3 w8 U; i* K1 g) I& v3 I牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
5 Q7 i& J/ _, s& c% y. _2 T+ U7 k11、芦笋 5 B: V1 I3 D: s+ P. I! Z+ p$ g ?
! ^/ c8 V8 @3 C芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。
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* a/ |. J% u3 U3 p8 g; q7 [ O$ T+ l12、莲藕 " ?2 `* e" h! Q; F
7 l/ n* P& ~: S莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。, C/ G% @0 A; z% w+ w% {
7 I% l: E2 g+ `4 C: V" s, |8 I13、白萝卜
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萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
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14、山茼蒿 ! s, {/ T7 c! [( T- I5 E6 S
4 |- G1 A0 g) u3 |山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。 1 u( d5 ]5 E; n" o
4 W: q6 n, Q1 m& x8 p' V15、地瓜叶
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地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！ 1 ^# Y, w/ r+ V* n& b/ b# {
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16、萝卜叶 , E$ B( k) I' p) ]: A
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萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食慾、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。
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/ B. C7 M4 K$ y4 ]3 K, b8 z17、川七
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' I7 m" S! P' I5 `川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。 ( b4 i) o; A: j
. E& C( c/ i$ `3 D18、优格
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优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。
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19、醋 ) ~* g+ ?, @+ u- v
( m/ s# C4 q8 y: ?醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。
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, a+ d! K* e( L1 j[ 本帖最后由 蒙面大娃娃 于 2008-7-1 14:39 编辑 ] |
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发表于 2008-7-1 13:54
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