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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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! F/ G6 R2 m$ _' C1、面色苍白型：气血不足
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6 J9 T1 A! W; T( L: {- k食疗：蜜汁花生枣4 `0 b% |( l# g: f* T
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。9 F! A" \9 i. c
- g- \: J3 t+ s; \! ^4 M. E功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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- T0 x( ]; f! S4 F2 W) { B2、面容多皱型：脾胃两虚
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% y' U+ Z$ A5 I$ \. B- J. }食疗：什锦山药泥/ j8 e G7 m ?- a
. s" H" E a" Q6 G2 E; h3 ~( J做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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' k3 T* T4 k6 L* k" k/ N功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。9 A2 i/ X0 P: T# p1 ^
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食疗：笋烧海参5 M6 [8 p) G1 s2 Y1 u. ~+ }- }% H
6 D) K( e; m0 F6 v& y; g做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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/ J- }2 k( W6 u* L2 S x; ]5 Z' I功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。4 H( d! r( e) E/ ~9 H& H
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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; O5 }( Z5 r: \食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。, s% t$ }% s* I* W( \- x
. b" s; r! k# ?! h8 N" X) u功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。; O& O, b+ i) u- ~3 _& l
+ `; z' M* K$ n5 [- E7 y食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。4 ?( }. {1 j$ ^
P) J9 t4 O, Z0 \功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~