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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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) A+ ~3 j/ H+ ^+ L% g' o食疗：蜜汁花生枣# j% |0 d4 @ B- b/ ]# G
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。% I3 D2 ]9 }% r" u: }: N
5 Z7 W, ^# a8 h1 `功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。 S: } s" r1 f$ Y
( d( P1 }" ]7 n, R5 d% D$ D9 |2、面容多皱型：脾胃两虚# t0 `; l9 ]+ X& [( ^, A. C
" i4 ~' \1 H& ^4 [) F食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。8 _/ t2 ?% M, \* ?9 B9 R! c
+ L: [# T' u' W5 G8 P9 ?功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。7 l8 ?# x5 Y; f& r4 Z; m0 l
6 K+ N3 \: `; c+ V/ J. N% q/ H3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。" C, K8 {) G8 D% l) G: x
% _1 Z1 M, e+ k4 d* ?食疗：笋烧海参0 K, f% S @9 q9 i& C
% l, x1 j U. m6 i/ _8 F) o' ^/ J2 I4 e做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。7 c$ s" Q) r) W4 P# m
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。* K& G1 g1 }0 m, w
1 I% @0 p# I& c! ~4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。* N- F. E& s2 _3 M
( b8 _7 b3 K; c( p5 B食疗：栗子炖白菜
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7 b5 t( P+ h/ _( o7 G) C, |做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。& G% M0 Z$ ]! M
7 h7 e4 w4 |' f# u功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。& j, `4 ?9 o2 [5 p( b) \- ~: @
" ^% f* ]$ o* ~9 G, l5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。& Y. X7 P, o, `( [: @5 Y2 b, K
8 f6 e# V9 m/ W4 b/ i, ~5 f食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~