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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。+ k7 x e- K! l0 P* l: i
( @5 w) P/ q. V) b+ B4 T' [1、面色苍白型:气血不足
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& @% p8 s# ~( X0 k$ O$ H食疗:蜜汁花生枣* V2 n! R% l2 M3 ] Y6 V0 V$ E
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。3 V" ?9 _8 n& f2 P& s
3 u* t+ L) D. K! C1 O H2、面容多皱型:脾胃两虚) Z- z# e' F; T2 Q- I
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食疗:什锦山药泥: d# ]- k2 q9 Y
9 o5 d, B% i, t( O做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。7 Q+ b1 l) \, U% }9 _7 ~" Q8 N( H
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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o$ Y/ q! a q7 q; }! p3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参/ i& l8 L3 R3 ~- \# |
2 \( B( B% M/ r( e3 z6 t做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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* t( A7 c' g/ n" Z/ w* N) `功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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2 y% S+ k" i" d( L$ J食疗:栗子炖白菜( d y$ s; d) o- x+ }; r
U, Y4 t9 E; ^5 W: x$ m$ F做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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/ _( g* |$ w* L$ L2 w' y功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。* I! c2 I; K* d, Y9 ]
" f6 X: P# k# N7 v食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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! Q( O9 ?* \2 q. t功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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