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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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6 r' N) V# _- y8 E1 C1、面色苍白型:气血不足
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: |* ^( k7 [. s9 F食疗:蜜汁花生枣0 f3 A; o: a8 o. n: k3 y
- O0 d$ Q7 y- `4 m% m做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。6 K" ]" a2 h8 e' l0 a F; k
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。# c7 y4 O+ c1 z
) b) x8 ]. A' g2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥9 Y& e7 s1 L! M }
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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- c& V9 {" s) R7 R# [功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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7 z8 v) V/ s, z) D' ~) M3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参# f- V8 C8 [ Y/ k* H6 I4 k: V
$ @. [ j7 I: `/ N3 ^6 K, g) H; u! O$ G做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。& a0 f3 |* d' z2 w* X/ O
% m9 f" |6 T" @ r1 Z8 e功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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' d3 h; X; `' r7 ^3 l: c4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。& o4 i! u W! }4 H2 W' u5 y& |
9 z- {1 S5 F/ N食疗:栗子炖白菜
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! X. r8 I7 M, p. u做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。. }: w' M2 h# t6 k
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。8 }) G& d9 r& h' m' y4 b1 T
4 \6 V! R* H+ T3 `9 h! C8 {6 o; f# X5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜$ I& P2 M3 B$ k! q8 V& N0 q
3 x1 \, C2 f! I" i( g2 ~' R! D做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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