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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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5 w( L4 r. q7 m. O. x7 A7 c6 d食疗：蜜汁花生枣4 n# ]; l/ M! Q, Q3 E
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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/ b- L: V( ~' m* n, ^% X/ W2 K功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。, i1 m+ c9 }8 K5 g+ ?5 Y
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。3 Y) [' X3 u! ]* `% m" N7 k. r
* n: D, ~4 y) @6 i, r食疗：笋烧海参
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9 V: L" U- [1 r1 t/ ^6 {+ R& i. H做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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2 y3 z& A' l" P4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。0 d0 r( b) @8 E" a' y" h, a. O
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。6 w' j% s; c% `. Y1 `* Z0 y- o
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。9 e$ E- z F, f f2 l8 d& \
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食疗：海米炒油菜
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2 N, c! [+ }# l# y, \4 t& m8 A做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。 q- u8 c! ~4 h
1 B, m% z) y2 G3 B功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~