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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。# |7 N5 |0 {8 f
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1、面色苍白型:气血不足" E; _( z( Q' v
4 O# W$ h. ]/ X& L) W- Y6 G食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。- y0 }, U/ {2 @' l
: \- I8 e. W; w; F7 ?+ P# w' [- j功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。3 K5 ^; G$ A4 S# n3 c
' @. o& ?) I2 g/ y& @2、面容多皱型:脾胃两虚1 |/ [% V# N, U* T
2 o. D2 A+ b" w; L3 J食疗:什锦山药泥* a/ y) t3 t. K+ L3 ^
2 G# n" N2 O, |- {0 v0 o8 i做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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( p* F8 J2 A; f+ e功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。0 X' g9 o8 A9 d. J: E( p8 F! j
& `; @# t, M1 M3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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# U3 ~% v4 a3 l8 Z M% c. K做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。) {! H9 T9 y) F7 B
5 @9 T3 J" M1 E2 E# _% `功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。9 ~3 j2 V! ~8 A C1 j9 i
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。- [; j a2 \3 L6 ?" v
6 E! L0 i: U9 g, J7 u食疗:栗子炖白菜
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( g8 H/ c c8 | q2 L. K做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。* x: m. A0 e# F( u. W
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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$ _/ _" M3 ?! \( B6 K) X. P功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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