|
中医之不贴秋膘的养身秘籍) m4 r, D1 L9 Q6 X6 h; }9 j5 k* V
立秋后民间素有“贴秋膘”一说 ,因为旧时代人们对健康的评判是以胖为准,瘦属于不健康,所以“苦夏”后需要“进补”,补的形式就是以肉补“膘”。现在人们对健康的理解更科学,“膘”多了反而不健康。对爱美的姑娘们来说,既能不长膘又能调养身体,让气色和皮肤健康红润才是重点。
8 j% K- F0 e: H" U; `& o8 s/ Y
8 _3 p' a% i6 ?6 Y- ]怕冷的女孩看这里
, L7 Z$ [3 i( ~) m身体状况:怕冷是因阳虚,阳气不足不能温煦身体,故怕冷。具体表现为容易浮肿,冬天手脚冰凉,小便清长。; y- }7 l( i4 I! y1 V( }( |$ t
, x! Q$ w8 I% t
美颜秘籍:黄芪高粱粥) X, L' M- W6 C
; ^1 {6 W) a( [/ A) N# p
可选择黄芪、高粱米做粥有益气温阳的效用。黄芪、高粱米食用口感粗糙,但磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,方法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水(煮过黄芪的水)调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说,不妨尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加些丰润的口感。/ U8 l4 O' a. p( r( p& e$ F- s
8 e1 T" i8 @0 ~- S2 b痛经的女孩看这里4 G5 Z2 x: v/ j8 ^9 x+ f/ D
身体状况:肝郁气滞型,痛经多是因为血瘀气滞,运行不畅,表现为常郁闷叹气,容易失眠多梦,容易紧张、烦躁,经常觉得疲倦。
! S- x s, H; A+ i) H" C. p5 }. J2 W
2 f* F2 J, d7 `* s. m9 a) J美颜秘籍:玫瑰燕麦粥
+ W% M( S& U5 W5 \" D; n2 }. H+ Z7 ?8 W
燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有其他谷物没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维热量低,易被人体吸收,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人食用。食用时可加入非常适合女性的玫瑰花酱,玫瑰具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用,对痛经或月经过多都有一定疗效。9 K& j6 J7 T+ w) X! {
( Q8 i0 m% W3 A1 X& l易感冒的女孩看这里
9 ^$ u x5 Q) ?5 ~! G/ L3 x身体状况:气虚的人易感冒,多为脾虚湿阻型,其表现为肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差,此类情况产后居多。6 h: k+ y) F' B2 ?* Z
- u5 I$ K$ U, g/ n+ m1 {, s美颜秘籍:薏米山药靓汤, `! Z* @$ k P9 ^. _/ v) h
9 [* {; N- l& Q8 g |薏米对女性来说是非常好的滋补品,所含大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃,与一些具有温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,比如山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能,还能改善人体消化功能。可以把山药、鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。健脾利水类的其他食物还有:赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(橘皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。! N& m4 U3 e% y" n# C! S
8 Y. p& {! {* q' N1 a- D
怕热的女孩看这里
$ `9 M; s3 g( M* E2 A: D/ A7 o2 ?身体状况:阳亢的女孩儿怕热,一般都偏瘦,虽然食量大但代谢旺盛,不容易变胖。这类女孩在秋季,要避免大热的食物,如荔枝、榴莲,应注意不要上火,引起便秘。" N: C) L3 ~9 f0 Y% v. L/ p, l
! G( u5 m; i t: f) C7 _& i) x
美颜秘籍:荷叶乳鸽
" L5 x( g7 \7 B$ i; ^8 a
& d/ X. d3 J: n! r% i荷叶乳鸽对用脑过度、胃有虚热、口燥咽干、血脂过高、大便干燥和过于肥胖等症状都有调节作用,可以常吃,但不要多吃。制作时取乳鸽4只、软荷叶2张、生粉一匙、黄瓜100克、火腿100克、香油25克、葱1根、姜5片、蛋清1只、胡椒粉1/4茶匙、料酒1匙。荷叶味苦涩、微咸、性辛凉,能清暑利湿、化脂、排毒、通便。鸽肉性温味甘,高蛋白低脂肪,是秋季保健的上品。鸽肉中所含的钙、铁、铜等微量元素及维生素A、B、E都高于鸡、鱼、羊肉。还含有18种氨基酸,能调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌。平时还可多食用苹果、南瓜、奇异果和芹菜。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,每天吃对维持血压、血脂均有好处。南瓜不仅能增强机体免疫力还能美肤。奇异果除了含丰富的维他命,纤维素也很丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感,还能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腰腹变粗。芹菜有大量的胶质性碳酸钙,容易吸收对心脏好,丰富的钾和粗纤维对清除体内垃圾很有益处。
5 }4 R. a9 y2 l3 [! L- X7 ]
$ g/ g6 O! @# p$ P- u- V' _4 W$ g' ]( ]长痘的女孩看这里
$ t& b' Z5 \* U身体状况:湿热体质的女孩儿容易长痘,胃热痰瘀型表现为肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。
' M/ \; S" T( j. g1 A* n8 a3 b# w0 K& k% r
美颜秘籍:茯苓红豆粥3 }0 P8 ~: m" Q+ Q
- e" I. @5 ?4 x. V- y要注意多补充青菜、瓜果等凉性食物。平时可多吃茯苓红豆粥,取白茯苓粉15克、红豆15克、粳米100克,味精、盐、胡椒粉各适量。制法:将粳米、红豆淘洗干净,放入锅中,加茯苓粉及清水适量,用武火烧沸后,改用文火熬至粳米烂熟,加味精、盐、胡椒粉调味即可,可当早餐常食。红豆里的石碱酸成分,能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,也能排除腿部浮肿。丰富的纤维素可以迅速排出体内盐分、脂肪等废物,对胃热痰瘀型的肥胖很有好处。茯苓,有健脾利湿之效。
5 @/ {7 ^8 O5 W$ C; C- Z* R! O7 p' f% i/ |" C S
每个人都有一套特别的遗传基因,它决定着适合每个人的“最佳饮食”。这就是源于美国的血型饮食理论。医学家Peter D'Adamo用科学的方法论证后发现:“血型是帮助我们了解健康、疾病、长寿、身体活力和情感力量的代码。它决定了一个人是否容易患某种疾病,并告诉我们应吃哪种食物,如何进行身体运动。”
. C0 O" ~$ }8 {' H2 {7 q) l
L, E- k) \& ~. R3 M3 iO型血2 A1 I4 s5 F! \
产生于大约40000年以前,是人类最古老也是传播最广泛的一种血型。那时的人大多都是猎人,而且主要吃肉食。/ r% u C' G; _
" W7 f3 g: v& O; n' M4 W优势:消化力和免疫力都强,具有天然的抗感染能力,体内有可高效代谢及保存营养成分的系统。
! R. C# ^, V2 s- O& T0 U/ v& |; s6 Y7 r2 x: U0 o& e' |
劣势:对新的饮食方式和环境条件不耐受,免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞。. c3 S, o; Z+ g2 K. O. y
! Q* c, [! h) d1 p4 I6 ]! H" o健康饮食推荐:消化系统能更好地耐受动物性蛋白,所以可以多吃高蛋白类食物。对身体有益的食物为红肉、海鲜、肝脏类、蔬菜和水果。7 @4 N% o: s- c% H+ W+ d
2 F; b1 o' S3 P! O8 J( _: O限制饮食提醒:少吃豆类、豆荚类食物。最好不要吃全谷物类、小麦、玉米、芸豆、菜豆、小扁豆、卷心菜、甘蓝、菜花。
* F0 \5 n! A$ V4 b
* E. H2 K- G7 o3 L( w! V1 F i易患疾病:血液凝集受阻,易患各种炎症、关节炎、甲状腺功能低下、溃疡、过敏。: N$ G% D+ f/ y$ A8 N1 _. x
& }9 H2 i1 W9 M2 Q% B3 f
A型血
( d4 e2 _' |1 w' g& K在新石器时代诞生的第二个血型,那时人类已经过上了定居生活。作为农耕和畜牧者,他们的饮食方式多以谷物和牛奶制品为食。因此A型血的人至今都比O型血能更好地消化植物类食物。& G' J) e- }: ^# B' z* a: b$ c- ~2 D
$ R' U: {9 U) r! ^7 Y优势:对饮食及环境改变适应性强,免疫系统易于保留和代谢营养成分。3 x; E, |0 r9 l; r/ g5 r4 s
4 V% F$ O( @. c
劣势:消化系统敏感,免疫系统易受伤害,在抵抗传染性疾病的过程中完全暴露在微生物的攻击之下。4 e! J/ W* m: |- E) X
; [8 i( |! A! A! n" z健康饮食推荐:植物油、豆类、蔬菜、海鲜、谷物、水果。" T6 T6 y# n6 T: Z& l
8 t1 U. [; E/ o4 M限制饮食提醒:各种肉类、乳制品、芸豆、利马豆、小麦制品。1 u# L s) v, R- M
3 N4 i2 i5 ~5 J6 o. T易患疾病:心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调、I型糖尿病。( y; P, D% N4 ~7 j% r, F3 g3 `
. M! X1 r7 K3 Q
B型血6 p, y) ]- ~" \2 E4 W3 H2 J, c
这种血型是在公元前15000至10000年间在喜马拉雅西部山区发展而来的。血型为B的人不仅吃肉,而且也吃牛奶和谷物制品。4 E8 E4 q' a; n4 a4 H( b" G
6 J3 M) D/ x0 w4 s, e" E
优势:免疫力强,对饮食及环境的改变有灵活的适应性,神经系统平衡。
+ N! z' z6 t1 W$ r; F3 q0 p
4 D! n5 G( r! V u3 t劣势:没有天然缺陷,一旦失衡就可能导致自体免疫崩溃并受罕见病毒感染。
3 A& w% A- V/ e. s8 O T J+ X1 Q0 V9 T! h& \
健康饮食推荐:平衡的杂食者,肉类(除鸡肉)、蛋类、乳制品、豆类、谷物、蔬菜、水果、茶、甘草。1 H2 m- ~: @/ q) x
6 A- O0 b) Z3 W% X9 d限制饮食提醒:玉米、小扁豆、花生、荞麦、小麦、芝麻。 d$ Q: V5 B$ v& G" z2 H9 W
! B5 I- H) n/ ?' v- C* v( d易患疾病:I型糖尿病、慢性疲劳综合征、自体免疫失调导致的肌萎缩性侧索硬化症、狼疮、多发性硬化。
+ j) L n- g. o" l6 Q+ ?* n9 T& t- I
AB型
) h) w/ b: u- Q- W) b- n$ N+ b' y这种“最年轻”的血型才有1000年的历史。当高加索人(A型血)与蒙古人(B型血)混居时,AB血型产生了。这意味着,AB型血能更好地耐受现代的混合饮食。
& v M; i! V- D' D0 D- k
& S( o [1 C2 B% _, ^8 |优势:适于现代生活,免疫系统耐受性强,结合A型和B型的优点。! ? T# r; e9 I
1 N- U3 I3 i, G
劣势:消化系统敏感,可能因免疫系统耐受性过强而导致微生物入侵,具有类似于A型或B型血人的劣势。
L2 Y7 ]9 k# n! ?" K, D
+ D. ?& n9 c8 t4 D5 {, P6 n健康饮食推荐:肉类、海鲜、乳制品、豆类、谷物、水果、蔬菜、菠萝。+ X7 D9 v9 y( K$ b$ G
0 B' n$ O+ @8 C, @; e限制饮食提醒:不可食用过度烹饪的食物,少吃红肉、芸豆、利马豆、种子、玉米、荞麦。9 f, Y8 V1 T* M! g
) |; W5 V" g! M
易患疾病:心脏病、癌症、贫血。
+ A3 K, \ W4 S. M+ M" b8 h7 ^
$ h9 f& G0 V/ t1 s0 q, Q3 s0 X
3 k( q6 `, [/ A* \ `
8 A2 ^% U/ {2 l7 O
- x- N( G; A0 W. w0 C. e1 B7 \$ B' W& l( ]) {& x3 D
+ L5 E% h/ W# b& \
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|