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黄瓜; N# V& a9 x$ ~- K- G
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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5 _8 E' i: d3 ~ a* y# M: H 白萝卜
" K# [ r! m: V% Z0 D 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。" L. u+ S2 ?8 p! s
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韭菜8 Z5 z( B) G9 T: l0 q" ^4 ]+ C
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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3 s& T& V" H7 G& @) P4 x 西红柿
+ e1 d/ N9 n% C u2 ` 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜 E+ |) t, w6 V9 Y: p
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。, O2 R( u# P" A, j
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芦笋
+ ?- j8 |, y+ m 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜5 k6 U: F6 m0 C9 Y
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。# B( B0 \" `( w3 p7 N- Q$ l: } U, B
# o9 H' _2 P. f+ R" c$ J( p 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋- W* W2 w' G6 E
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子: q1 r! R7 x+ C, V( q5 p
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
3 K6 R* B7 y0 \1 S7 C 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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5 }7 R4 A8 ~( E9 ^$ n4 R* w* L* @( | 芹菜
, }* {1 a$ X' t: q1 T! V 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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+ i. s* c/ d. g: \9 F 绿豆芽7 {+ {4 p' b" K& Z" ~
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。' i6 M9 \1 ^2 e7 |
& ` D, o' e2 ?; ? 紫菜
* q5 O5 Z; p7 r. h1 d/ ~; o 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
1 r, r7 d4 \+ j0 s 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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" \( g6 W5 ^$ K. G: Y' f" H' T0 c 西芹9 O6 k" |0 h, f; T" b# T+ n# n
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。) r; X$ W: ]8 N* K
9 i2 X' h( B# z9 ~% x8 Y& ? 白菜; t' t( u/ R- H* |
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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