杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 161968|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
' N6 a0 F/ e; m* S- D$ B9 s# v$ N, F
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
( |6 I* y- u# s- K8 P, e: \  \1 U! Q5 x(感谢南飛孤雁 的资料哟)- Q) j1 d5 e" R) k! T; x7 U1 A
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
; V& i+ \8 ]' ~8 I1、日本:& _$ V, C- S: @. C
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。% W$ J9 \8 j1 g3 f
2、 缅甸:
0 n- P& f' \8 g$ k3 E7 i喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷2 _- ^5 q+ u, I
]
: u% ~! S# b8 M* x+ V4 A! _+ c" F8 K- P+ p6 h

, Q7 v# d- W( e" p  N! n
- ~5 m1 ^' G+ ^* _3 u8 |
) V  T& i) b0 z
3、越南:
' O2 K9 c0 m  ^, r7 T端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。* v/ K! Q5 b( `2 i! m
[]8 t8 V8 U/ O6 J
" `. |+ }! S% n) q3 \. s
6 a; o; Q' m7 O1 q/ ~
( U# d* C' m7 H$ c' h

$ G; ?) I# x( h4、新加坡:
9 T9 T& f  B4 q) `- O他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。: j) M3 u+ O  v2 s7 C3 I
! G& c' g( m! M5 i$ z& Q) I

4 [' j: l' O3 J, g3 p
; n2 m! ?$ o3 g8 B5 I
% z. q  [' @2 w6 J6 H; i
5、马来西亚:% b* ~0 S2 t+ F+ o  X( ~4 U6 e1 F
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
. L, T- U" K  D  z. g/ S& g# m0 C) f9 X0 M; ?


% m' b* s/ Z* w) W! A9 b! |0 ?9 e8 w9 J9 i  l: g! O% w
  h# l! R1 @( h
6、印度尼西亚:
! ^8 X' r% A4 c9 {0 R/ p8 s# r他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。1 i3 o& v" v. q7 d! z$ y
  a& L0 P* @0 I1 O3 @4 S3 p! H9 n
  ?4 ?. k* Q8 D  c. z
. U% ~  ?* B# T: {/ ^% b

6 Z& e9 m/ }9 R* c5 }
. \( a5 @1 {: `+ v
5 ~6 ?  h, R, y+ s3 l+ t
7、菲律宾:; U1 _# G' n1 Z! c$ v# ^
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。, [( j) ]- w( x" p: u

! o- ?( E2 f, S) d
6 C% K2 v# X. b' t2 _
  }/ I$ ]; q8 ~7 n
8、哥斯达黎加:8 k" x% ]+ @# G, q, x
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。, n) T8 R- N3 ?% D% x( o( M3 z% Y


! G3 s2 t$ F1 I
' e5 v/ [; i% g& `3 p0 d9、  秘鲁:% ?3 U5 }6 Q% @( x. v' L; L1 V% |) i1 W
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
; t- C$ f9 p) D6 Q) F' f7 T  {! ~0 ^* m1 ]+ @
; r* K* ]' \8 T& @% G/ e) l

) N5 d/ Q8 z$ @) @( _2 g7 ]

; U. J( H) H9 R: a0 h: r10、  墨西哥:* ]- q5 f) N" \" i! W
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
3 N2 R, w1 L2 r
11、  拉美:
  q- C1 l, O# ]% R. Z( i* D  m粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
5 b; w2 B- ~6 x, M0 T! I- _$ `* v

. d/ b  {8 u% C; e' O# r

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
( y% f/ k* T% {5 P3 W- D- a) ]$ y* C; d( P2 _
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-11-3 03:33 , Processed in 0.068104 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表