杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 85154|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 " [( t8 m* o7 \+ a4 I/ D
' S5 V, i7 C. D1 o* s. l2 t8 w- }
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
. ]' |* z+ |' d( Y) b8 L(感谢南飛孤雁 的资料哟)' n) @- j* v0 {3 }# W) a& v) g$ O
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!4 B5 c2 W6 `. y, N2 J$ ~
1、日本:
* `8 d2 l: a+ d4 o1 H粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。! R. z+ g: T( v' @4 N( k  |) t# M
2、 缅甸:, N6 X+ u  R6 B/ i$ L
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷4 i* _) D; c0 |
]
" q1 [0 d, |' _# W5 P! |: f
9 n) Q. Q1 R* C3 W: w0 r0 I
* S0 J2 K& E" S$ M

2 e( }$ {; {# Z( F) N) D4 R; l

9 x& P! R$ H* h0 Y$ `3、越南:( p( ]3 |* F8 B7 X3 k! \! W* p
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。3 z" Q% O) e0 H3 o
[]) x% f$ |' {! a& E, {; M7 [' A+ g

* b4 L' s4 \( |6 K
- y7 t& @8 I: X3 \& S

: D7 e0 p5 E: [' W. d+ H9 d
2 y4 i7 m) J- k+ A0 z: i! n
4、新加坡:% l3 O+ G9 t& {- Y
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。, p7 q) A0 e2 f0 a1 \% Y: }8 Z

8 I- N, l. p' @/ X, I; {, Q
$ ]4 f4 g$ ?' u# E1 m. Z
% d' v5 s- b5 ~

. F) [. Z# m% v3 {  z4 l! Z5、马来西亚:
, V# E  _) j- s- a% L: u8 X1 y人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。' \  f3 l# V: p+ T, |

5 S9 a* p' B( j8 j

  O' i/ r  m0 _7 o3 r# W8 ^- q% J! P3 n+ `2 C2 U/ d* }) w

, m3 R8 }( N! j2 ~7 Z6、印度尼西亚:1 @7 W" J# j  f' t6 G
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
: l8 c, O0 T/ W8 w1 ~
- p- m; u7 E- W/ k. f# t
$ r! ]7 h* K- F6 s5 N% c5 L3 E
% v3 K$ z  {7 `! ^* D
- `7 e9 p5 K$ G7 f9 z

/ ~% A) w) x/ X4 d$ N8 V/ x2 h
+ Q8 ]6 l% {% L. N8 z  i" L, u; y7、菲律宾:
0 F. W  X0 J7 d粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。# `/ `0 h/ Y( `7 S7 v% k, {

0 |& T( i9 A3 T- v& S( H8 M
. g5 f# l  t' w0 M; J
% p  Z% f$ C5 k8 F7 K0 S0 _
8、哥斯达黎加:( T! F) U% }) ?4 X& `
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
) r& v0 ]; W. f2 ?% B8 \. I
! [, j& g0 r+ e8 F" ^0 I* }/ P
0 h4 ^8 C1 v) s
9、  秘鲁:- }" H6 ?; q5 g
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。' o, q+ G  M8 X5 U, j9 R  x6 \% C3 i
. p# u$ {$ v1 m; h* h" `0 S# v5 T
/ h4 r3 x5 J' Z8 K4 e. X
' j7 n" Y& J, p8 P! j! p


0 R1 w' Y! q4 L6 C8 p% P10、  墨西哥:
6 e7 z0 |  }5 G粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

+ F% S3 Q4 K& h; W/ K11、  拉美:1 O# b  r+ K( k) Z7 |, ?
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。+ O% s/ y3 }# |9 s3 L

' Y% a3 M% a  W" Y2 D. O! V

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
( H1 v" |! J, x, Y7 _4 q* h+ V4 f7 I) e- T6 N
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-7-18 19:40 , Processed in 0.067041 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表