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[美食我主张] 预先感受各国端午粽

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发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
4 B5 G! c4 w/ i' p5 ^! e( e+ C& B( z* {' R, |8 W$ S: h+ t
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
2 p+ |7 f3 G* \& H2 W; z(感谢南飛孤雁 的资料哟)6 A& y2 @1 Y" R5 ^
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!" i4 A2 J# k) c; a5 o
1、日本:
) y* `; a% \( Z& x% G( z粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
  B/ G  v. M& l) }- ^: m- P! m* Z2、 缅甸:/ h. v4 u+ x; H. {- I7 \
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷. }  i4 ^  o8 n* n1 j) L$ f3 R/ P4 w
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3、越南:
- \! h# E4 s& `端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
' D+ A2 J% s& P2 @" M他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。) t# J3 {7 ~# y2 B1 ^. b/ S9 u

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3 v" ]! m0 M2 C0 L( U* y; A! X. [4 r% d1 r) j6 Y& |0 q
5、马来西亚:
" r9 i: r7 `2 ?6 `2 H人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。1 f: V# Q: I3 z4 k
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6、印度尼西亚:
8 r8 }0 t: E3 l  n2 z他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。! v( d! {) F6 K, [4 T
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& h; p$ R0 i' b' S# `- W: v7、菲律宾:5 W+ r7 @$ p- J( V5 o4 n0 ^3 k
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
4 H/ N- }1 R. O) S! A5 g; a4 x" H! u5 M& I

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  i( s7 J7 \# V+ w9 g! f8、哥斯达黎加:! o7 m6 }. c( Y' a# k
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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2 |  U  b! w6 x" \3 B4 {1 k! d; c! }( `9 w! }
9、  秘鲁:
: t% U* V' [/ I+ g. K% e9 T; O是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。5 d* X; f- }) R3 X2 y

( M/ V5 ?5 N: }- S" f2 X5 h: u- |7 l! ^

' w% Z( w, {" A  f/ A2 c  ^

$ N0 ~& h! C: G9 E+ h+ S$ u10、  墨西哥:& j  `* T, C6 Z, n  ^: R# l6 j  B
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
( Q6 D  K% |0 `7 [
11、  拉美:
3 U+ S  l# o& U6 F粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
  i6 d2 f% O' O- a( T
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评分

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

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发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
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 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
! a3 r8 f$ [$ |/ @* [& U3 l! q& O0 u" L6 ?% F8 q
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
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发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
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发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
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发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
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发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
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 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
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发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
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发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
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