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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]8 y" F" J, c& l% B* }4 h; v$ o
; F/ O  o$ v! F* L: A" D
A
6 \3 M) Q7 d6 ^, G. U' m( ?% w早餐 Ahan gangwan
! F# D# y& O& y- G午餐 Ahan tschau
, X  D  g" {9 P. a- i+ k晚餐 Ahan gen  
" @6 l9 ]- q* p. l+ [% x: n; c" ]$ P1 s
B 2 _4 e4 Y5 A! V* r2 Q# o* x, ?! {4 g
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
9 Q& J4 S$ p+ a$ T% ?Bai ma grud 甜柠檬叶 , N# p+ ?: K0 N; |$ O8 D
Bai manglak 罗勒 . g- @; t0 Q) {5 \7 {
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 " m9 d3 W% t# i/ `0 ?# C
Bed paloh 糖醋酱鸭 ( |; d" h& `" p, ]
Bia 啤酒
$ X, ~. j/ J$ f1 f' |$ YBo(h) 煮 2 N* K& h  |- H5 q- c
Bor bia tord 春卷     ' h; F( d' r1 k( {
) n9 z1 I1 X5 o# U( I2 c# ]6 [
F ( K( t) X/ J* F, t  p' l
Fak tong 南瓜 0 y; d1 P9 ^6 M0 L2 T: b: u
Farangh 番石榴
" w% P! @+ O- J; a' G
  [! H/ Y$ v2 Q- XG ; i) O( B$ Y  |5 G& `0 V& x2 W
Gabi 小虾酱
6 B$ v$ p; C7 v* N: N9 v, WGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
* w0 F8 p) m. }1 WGang garih 印度淡咖喱粉 / [8 M4 r$ h, o) |# y
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 0 Q/ x/ D" y# L1 K+ `5 O
Gang laing 泰国蔬菜汤
  d& W7 C! m! h! v4 _- E8 r; ^Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 : p( S2 F+ A/ B" A! }% X) k% F$ O
Gang nua 五香牛肉
; V/ l) k9 L# f* ?; @Gang ped gai 辣咖喱小鸡 1 C- J# @  p6 `6 C- a9 y! F8 y! ]
Gang som 蔬菜加鱼
3 I( }1 R4 m$ k) i" EGafa 牛奶咖啡
% @, J. |% P; ~+ ?Gafa damrorn 清咖啡
6 K( o' P; J# F  Y8 _0 t& P3 dGai 鸡 7 l9 H: w, w6 E: ~1 ^
Gieo nam 馄饨 " J4 B% j7 j# y3 m
Gruei 香蕉
1 w/ H1 g; f! dGueh tiao 白米粉
+ a  l/ z0 @  c# ?Gung 小虾、螯虾
! s5 l6 @- Y2 _* VGung hang 小虾干
. u! U! p6 M+ U0 P5 l8 V, DGung yang 烤虾串
( s3 D0 o4 l, J, S8 C* t- M7 U" p7 ~7 O
H ( S4 V/ N' N. E2 |" X, d" ?
Hua hom 洋葱 - }; l2 Y8 }5 [: ?# \( W  `
Hua schai po 萝卜
$ p0 E' y3 \4 t+ F) _; v
7 s& `% ?& y9 s3 `; `  ]6 N+ Q$ }) SK   c7 S3 ?% ^# v8 Q' j, O9 d: S% X. t
Ka ti 椰奶 ( w2 [! `) l7 ]% k
Kam puh tord 煮肉 - b% E. Y9 Q( S! ?2 w( o' ]3 s
Kao 米糊(粥) & i: s) U% q. k$ p9 E- `: N
Kao bed 鸭肉烘饭   N2 d  S8 Y- |/ J
Kao dom gai 米汤鸡 3 Q) o1 H+ E& Y, T3 d" r* `2 x
Kao dom mo 米汤猪肉 + s* E5 s7 i/ f+ ]' k7 b
Kao dom plah 米汤鱼
5 x8 i0 E" s/ JKao gai 鸡肉拌饭
9 u  N. i2 @$ H7 BKao man gai 鸡块拌饭
8 X- b! P" m6 _Kao mo daeng 红烧肉拌饭 5 Q; v4 A7 W( U9 u9 c
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭   g8 Z; f# w* e/ y) Z( c
Kao nieo 糯米丸子 4 c; t8 S6 Q* c+ C* @
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
) W: e; |1 n! P8 W0 h9 S4 x( r/ s) {Kao pad 炒饭
0 k3 ]) {& M* ?# v9 mKao pad gung 小虾炒饭 ) s: X8 X) J, H) C* W/ g
Kao pad talee 海鲜炒饭 , S' _/ h* P# `  G2 c; g* ]! Z
Kao plao 米饭
& G2 n2 E$ m4 T2 ?% b( K% e8 hKao poht 玉米 - Z/ C  ~% e  [. m  E4 o
Khai chiao 大蛋饺 " \4 d  T. r9 Z9 d, T$ q* ]* S7 J
Khai dao 煎蛋
7 r1 z" f7 s: c1 Z' QKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
5 H; t5 T( H" n. L- J) SKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
5 c* _0 {! i* I& ]* ]Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
7 p9 S; @, {4 e4 g' I* WKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 & E7 i" f0 c( P3 ?# C6 I
# z+ K/ |3 c" r6 Z
L
# H4 b/ @+ h; FLao 烈酒 1 H1 }* a( V  E$ ]% u2 `! C# m( p
Lin ji 荔枝
' [4 G- u& c8 n% |* r0 |
) y3 R% M  z9 S: Z4 xM
5 n* {1 l) i, b: dMaah hoo 菠萝肉丸子
  [% @& h5 ]7 O5 b" SMahkong 湄公河威士忌
4 w: y3 g) V" S9 g0 f/ Q- p, r9 {$ \# kMakahm 罗望子果 8 s# `8 k8 x6 Y% U9 {# J
Makoa tat 茄子
. J% k! f3 B. Z5 \/ tMaokatat 西红柿 ( N. ^# A* B$ W6 t$ B3 d
Malakor 番木瓜 ) z$ I- b9 p0 U# L" n
Manao 柠檬
8 k9 E1 }6 [5 V) H# n! B3 \/ D8 TMan farang 土豆 2 X4 x% q) y5 K, N+ n3 u
Mamuang 芒果
- I9 R: i0 O. D7 O& b  ^Mangkut 山竹果 ' ~# b* C# s& S
Maprao 椰子
4 d3 N' u5 W$ q/ T. C. w- dMed mamuang himmapan 贾如树坚果 4 v  s0 a  j$ I1 u* I2 m
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 ( N. P" s# K% H
Mie klob 炒面 ' l+ E# @: H; r0 u
Mo 猪肉 ( M; W2 F! ~5 }5 v7 F6 w' i
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
( ]* H8 w, A2 g5 C3 RMo satah 猪柳    
7 z/ X$ o) P- _, g  a' N
! p+ a' x. }1 X1 GN 6 {( B3 H; L* Z- v: ^9 u' R# F
Nam dan 糖   c7 s; i3 W: g! J* o& p3 t% A
Nam jim much sate 花生酱
$ L$ i9 v( W- A& m6 j* vNam lorn 热水 + u1 i' b1 A% r% \. D: Z" ^/ Q( j6 t
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) / N, l* w1 J2 f" L4 i1 s
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 / y& k& W  `: ]+ A: a
Nam plan 鱼酱 $ @' U* z* x) B$ M' M8 ?
Nam prik 红番辣椒酱
# ]' X' ~" I4 S/ mNam rah 矿泉水 . {( O3 e1 B3 l( l# N5 V1 [7 i
Nam som 橙汁 ! H5 [' Y3 W5 L" Z, i& A3 w5 W' \& D
Normai 竹笋 4 a) ]- V6 b; `$ z7 j
Nuah 牛肉    
& m: P7 O, Y0 Q4 U. z% E0 S2 k8 P
) l) E( |8 O: k( G) ?$ {/ ~P 8 t  P0 p8 L& t# p
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 $ b2 v. \3 X' @1 R+ ^
Pak 蔬菜 * ^6 d& _  i& [1 y; e0 x* \9 s
Ped 鸭肉
+ V  k8 W% B5 N" h: k1 |8 u+ P3 j  OPhal thai 炒面
5 e9 w0 J# ~/ w, e3 F/ y. ePlah 鱼
1 v$ S8 r5 C2 NPlah kapong 鲈鱼
6 J6 R8 A2 U. ~& c8 T5 K( p( YPlah muk 墨鱼 ( Q; B) s5 E* D, r& B# E
Plah priao wan 糖醋鱼
7 u- `! v+ l% S  K, zPlah tord 烤鱼
# d  l. p( a0 L0 nPlah tu 金枪鱼 0 w; W* w8 J+ n) o
Polaris 瓶装饮用水
! u0 _3 @) e; M  F# V8 _: yPriao wan 糖醋
/ P+ p7 [  c7 EPrik ki nu 红番椒
/ V) F  q* K1 F- O2 R# hPrik shi fa 小辣椒
9 E# S1 K+ o) L9 D& V. RPrik tai 胡椒 ( I- R! n) S' H) O
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R + n% D+ P" X% c- ]
R Raprathan 吃 Roohn 烫 7 }* u: C% S  ^0 I' U
; Z3 v  b8 Q7 t% w$ W: i: d+ W
S
9 A7 j1 \3 L. [3 wSapparot 菠萝
& O) g) M7 \& L  X3 `/ \Sen guetio 米粉
. l+ P' [, B# F* l3 k% T: RSie juh 酱油
( ]0 \3 s, _6 I/ r4 y  n) dSom 橙子 : S5 E8 a0 r8 l! N% E

' }+ u* G1 H' ^. V* T: y0 M, HT
% p% F/ e# ?- W/ x& }1 J; pTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 9 I* d, I; d4 M$ ?1 j5 X
Teang mo 西瓜
0 h- E9 r9 ]. Y$ k, p# I  xToa li song 花生
8 d9 p* a% n# i0 V. g+ pToa ngog 笋豆
& Q/ ^  I8 G5 ~) u/ STom 熟食
  U6 A0 R# S; v) F8 o& V! W3 D( }/ eTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
; o8 O: x9 N! L0 g+ X/ xTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 3 O) _) _2 `3 D3 G* r) [1 ]
Tom yam gung 海虾汤
3 Y0 v- A# `6 Z  c: U/ VTom hom 春季洋葱
4 D* F/ b8 s( S! J% Y) [$ b# ^Tord 烤
% {. @4 `) p+ W1 b8 H1 hTschah 茶 2 [! Z7 p- O1 k7 i4 q+ c
Tschah lorn 热红茶 . u" B; N8 R: v  x; B
Tschah yen 冰茶   A' X  M0 [) a' o
Tuna 金枪鱼    
1 I$ s; ]9 Z' ?' j7 O1 F
0 W- l7 p& V% m5 k# k  Q) `% uY * z9 f) T9 Y9 P& {
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
, z6 G8 o+ R" N- B% P1 yYang 放在烤架上烤
5 g) [$ M' J7 O$ S9 z0 i, c, g4 pYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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