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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
6 k" o) w) h. ?; r; M- b. y& o* a7 \0 Y0 P' ~: l: V2 @8 P$ R
A " n& ~$ T0 ?) R4 Z! `2 D# B
早餐 Ahan gangwan ' W$ _4 M) ~$ Q, c- {! J. C! S
午餐 Ahan tschau
4 U- A) l0 y. f- L1 z晚餐 Ahan gen   9 ^/ Q  g# H: B$ ?, i/ l+ U- Z2 D, w
, k8 y  m2 V: O( \  v6 e
B 5 Q: f6 j2 e; i; T) X
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
- o8 N4 Y- J4 Z8 F$ h" N" n% lBai ma grud 甜柠檬叶 3 ^' [. f, Y9 {- Q4 R6 f# R
Bai manglak 罗勒
& V- F2 F$ {* H; YBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 8 ~2 @" u) A' |
Bed paloh 糖醋酱鸭
" g$ D5 W! M; U' h7 K5 O8 \7 tBia 啤酒
# `) G* ?, v+ eBo(h) 煮 ! J" a+ Q- O; a4 N" p& n3 P% J
Bor bia tord 春卷    
9 G% v8 T3 H  F" H! ?
3 `9 P3 }2 N' y9 |3 p7 e, D  yF 0 O6 ^: W$ ~% _! Y# {
Fak tong 南瓜
- B0 F) T* C# Q) ?% yFarangh 番石榴
! _" z. e$ K& T. p" Q" J  E4 }3 Q
G
& \# z+ ]5 T: t4 V7 S) H% oGabi 小虾酱 3 `6 R, c: U5 I7 @% X1 \( K
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ; |$ e4 B+ s- `0 g7 t! D$ \
Gang garih 印度淡咖喱粉
" W9 A4 f) D6 E. XGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
9 k) ~. Y5 W7 P3 dGang laing 泰国蔬菜汤 3 A* v6 J/ R/ k
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 & Y% d) L4 P0 {7 Y2 |& a8 U
Gang nua 五香牛肉
7 C& H$ M1 F1 S7 g" oGang ped gai 辣咖喱小鸡 , w% z5 I4 I! l# C! r
Gang som 蔬菜加鱼
! @6 @% }7 a. V$ Q3 B: s+ Q, B9 O! xGafa 牛奶咖啡 " ]) i$ ^9 r6 x9 E3 |8 A1 D
Gafa damrorn 清咖啡 , W' b& ^3 L5 D- B3 P6 t4 r. u
Gai 鸡 6 Z- t5 Z9 k4 l/ c7 N, s; V
Gieo nam 馄饨 " }! C/ R* ]+ N$ f1 [+ V0 e" x4 _
Gruei 香蕉
' X9 h/ R: o- o* aGueh tiao 白米粉
, m7 ?0 c9 n' Q+ ?! V! a7 _Gung 小虾、螯虾
/ A$ @# f4 Q0 @0 v& |: a% D4 nGung hang 小虾干
1 P* j' ]! f  |" j1 hGung yang 烤虾串 - Q$ F% @5 t0 n9 X& `: u: B

' X7 ?3 C. n$ X' T$ {; iH ( R- S  N1 Q! r' F0 Z# ^
Hua hom 洋葱 $ d/ D9 W+ d* F% A* v, Y
Hua schai po 萝卜
& ]0 K1 f2 e6 }. r+ i( i1 f& s
+ A7 `/ }7 g$ {8 dK
& s% F5 ^) W2 [0 @/ M/ {& CKa ti 椰奶
$ k  _/ f5 w6 r! eKam puh tord 煮肉 1 o5 x: h! n1 \4 Z; ]) n
Kao 米糊(粥)
3 Y2 [) ]8 {( D  lKao bed 鸭肉烘饭   I& c( e& ]: e0 W* o/ X$ b7 D
Kao dom gai 米汤鸡 - u" i! G( s& k2 ^9 f
Kao dom mo 米汤猪肉
: }, N' }) M% f9 i& P- ]: FKao dom plah 米汤鱼 4 k, n$ C8 H6 i" I- h" a% p: p
Kao gai 鸡肉拌饭 1 p; p/ X* x1 v, Z6 _6 K
Kao man gai 鸡块拌饭
' c. k8 N8 f" a  |Kao mo daeng 红烧肉拌饭
6 w' Q; ?! r3 [' R" zKao mo tora 烤猪肉块拌饭 ) n' c$ K1 A6 ^1 }4 o& {& _
Kao nieo 糯米丸子
8 L6 J- ~: a  v0 C3 iKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 + c6 E  Z6 R, q! `: `
Kao pad 炒饭 5 N! M5 f2 ?6 N, e& b
Kao pad gung 小虾炒饭
- I& J; D7 T! A! W6 UKao pad talee 海鲜炒饭 . w( `, D2 F1 X0 r- Y% t" y& x" Y: u
Kao plao 米饭
. V  V" G, ~8 y- f/ r# g  ?+ yKao poht 玉米 , q) B( A& f! l, c6 {1 p+ a
Khai chiao 大蛋饺
. }' R) m# Y' ^3 I$ _; nKhai dao 煎蛋
( l5 N" [* M0 `7 ^8 IKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
* e+ c6 a) H" {/ J7 iKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 8 [. P$ l) }) L: ]: W! ^# S4 U
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ; l0 E+ B5 R% i' L0 r- [
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
& ~1 ^' `1 p; T! l- H% L& Y2 u+ q! x  n, T4 x! e- S( s
L ; q5 ~8 T7 L5 d; n2 }
Lao 烈酒
+ L' z9 T2 n% {2 _Lin ji 荔枝 & m2 ~& }( d& ~9 p
/ t& n' L: h& S0 C, C) ~
M . c2 U- e" v& W: N9 D* b
Maah hoo 菠萝肉丸子
  S, ~  d6 Y* S& e0 @/ UMahkong 湄公河威士忌 ) A& I& k6 [9 f, z
Makahm 罗望子果 6 K$ w( h& K; f: o+ i
Makoa tat 茄子 - [* l3 o+ o$ ?: P: y2 l* g
Maokatat 西红柿
5 g  i' @; i7 n. B: E/ s3 t7 e5 _Malakor 番木瓜 6 s4 r2 @% V3 v$ p% y! K
Manao 柠檬 6 i! y- a6 D- c: q& L
Man farang 土豆
+ G+ @' i1 x+ r+ h3 XMamuang 芒果
+ x: R, a+ n8 e0 jMangkut 山竹果 2 Z7 y- j7 S# h9 z
Maprao 椰子
& h! e1 E6 H4 `Med mamuang himmapan 贾如树坚果 ) T# E& i4 Y+ \$ A
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
$ {+ J# a; O; G6 V5 x, }/ z2 nMie klob 炒面 3 ~3 ^# d1 A  H, _. o3 r) v
Mo 猪肉
( k8 a1 [% ]$ sMo ob sapporot 菠萝烩猪排 1 |3 U$ a5 h3 |+ N  @
Mo satah 猪柳     & F2 d, T8 r9 b% ?
# j6 [) @. d" s  Q. Z  K/ H5 i
N
* Z$ x- i1 z6 Y3 ?Nam dan 糖
3 z+ }3 x2 }& F( ]Nam jim much sate 花生酱
! ^0 Q* Z$ ?; ]5 ^: H; ENam lorn 热水
. ^% Y; Q# n, t# b2 ]/ l% \Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 8 ~6 M4 E- H8 u, d; Y0 }7 S
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
  _% p, R( D7 w% ^6 v- t- p& ZNam plan 鱼酱 & H; i( v: S4 i6 D# f7 I4 F
Nam prik 红番辣椒酱 + `( `1 [- R9 e$ S( k8 `  E% U0 W
Nam rah 矿泉水 / j8 C- k& N8 u( v2 Z
Nam som 橙汁
3 r4 C  n. L3 r8 \Normai 竹笋 / ]* X& x' h* d" X( p! Q
Nuah 牛肉     1 i) q6 [6 b$ [/ m" W- [

' Y3 Z$ U( b& w" NP
) U$ a- H$ |4 g# s+ I+ i1 ZPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
9 z/ H6 w: f) X$ g" v( v4 wPak 蔬菜
  {$ I9 F: _" M/ k! D& {+ s$ ePed 鸭肉 , C0 J: `) u1 ?7 k. z! ]; }
Phal thai 炒面
# S6 \: ~3 O, V" C" k. \# b9 pPlah 鱼
3 t) P+ K' \2 z2 h! L. mPlah kapong 鲈鱼 ! Q; G6 n1 t- E& E4 _& L: Y' _
Plah muk 墨鱼
4 g+ d( `7 U$ N7 ~8 }Plah priao wan 糖醋鱼 * c' g( y, |6 x" \
Plah tord 烤鱼 ! a+ t; E# u+ j$ x" D
Plah tu 金枪鱼
. I9 N8 S+ B% }5 B' m8 W, gPolaris 瓶装饮用水 ! T9 K/ C, ^' B8 k5 j5 q! [9 s
Priao wan 糖醋 % Q5 r- L/ f5 |5 F9 m
Prik ki nu 红番椒
0 n- c, U( Q. h0 N/ t/ s5 ~: kPrik shi fa 小辣椒 8 ~" l4 k7 _' F' E/ G5 z
Prik tai 胡椒 9 G) W+ e9 h( c; t5 k0 H& m

7 O: Y5 o7 M/ @) N& s0 {' J7 J" LR
" B* Y  c6 A  g1 wR Raprathan 吃 Roohn 烫 2 S+ a; j% v& R3 c9 d

& G$ ^' ^* q& r% I, x5 B9 P  y4 cS
  Q' B2 B0 F$ uSapparot 菠萝   a' ]. O5 E2 k( P' ]
Sen guetio 米粉
* x8 _" c+ Y1 ]7 pSie juh 酱油
. t* Q$ j  U, V5 R3 X7 oSom 橙子 / h8 o8 d$ Q3 v5 e) c5 g

! z$ Q% j( R; i8 M% L4 mT
5 K; s# {* ^2 R+ ~% z* sTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 9 e" O1 T; _8 U1 R. Q8 o0 v2 l
Teang mo 西瓜 , z. E; N( Z0 m4 {
Toa li song 花生
3 ~+ w+ a$ p! d; u2 j, TToa ngog 笋豆 ! W& o7 e( k7 L1 y' G
Tom 熟食
6 D' ?. N; a' O' b9 A& pTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
: X# O! c. g, _Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
3 C7 B  T& Z$ [2 v7 ^6 x8 ?Tom yam gung 海虾汤 : q0 m) D1 m0 Y' k
Tom hom 春季洋葱
- y& W7 v3 ]7 V. n2 iTord 烤 & [4 R2 ^' x0 u0 O! O! r8 Y6 l! z
Tschah 茶 3 C9 n! D) c: ?: k
Tschah lorn 热红茶 % W8 j9 H" B& h8 A
Tschah yen 冰茶
1 Y! H# d+ C1 ], p) b( r& ~4 NTuna 金枪鱼     8 e3 Q$ u0 ?0 Y& `5 E

) U' C' C7 I( T% {+ z% oY   U. Q$ w8 i" R; E, ]  F- P8 f
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
* \9 _3 H! {# i5 d) l) I& X/ i/ QYang 放在烤架上烤
* h) {( y7 K  O+ Z$ {% q3 A( |Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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