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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
3 \5 F9 U' _: ~3 a& q* K8 R- E8 i$ p' s  ]- x( {+ d
A
. w5 ]; j. l! x: ?9 v7 P早餐 Ahan gangwan & O; `3 d( {& m9 V) F3 k0 o
午餐 Ahan tschau 5 q& B+ C) v3 {  Z% W
晚餐 Ahan gen     [% r" E7 O* Z! f; X

2 p3 E- g& C* N/ j$ {B : \4 Y' s9 M* t' h; a
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
" v) I  [' I* h$ F* c- VBai ma grud 甜柠檬叶
- ~2 y6 E- X2 F7 MBai manglak 罗勒
1 N6 @# R% [, e/ R* g1 H' SBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ! ^8 G/ w, r: K' M  D2 w) w
Bed paloh 糖醋酱鸭
* i* `. p( U) a3 `" V+ BBia 啤酒
$ ?# i) H4 s: M& o! P) DBo(h) 煮
7 O$ d/ f7 E- PBor bia tord 春卷    
# l4 ^. ^( f' F
+ ]" U+ L, S$ X, N1 L% O3 kF 5 q/ ]+ I) g! q/ V; c# p9 K
Fak tong 南瓜 / J* \1 @5 C7 @7 l& J9 w7 u+ b
Farangh 番石榴 * L% X1 [1 Q3 S; b% S, m4 n

( t9 V3 Y7 P% F) _" B0 o# @" i) x+ A7 {G 0 w$ K6 e9 z( p# i' T3 M' p0 F
Gabi 小虾酱
5 ?5 ?, U: v6 C5 @Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
# r4 m: h! n$ T1 `  f+ u) y6 DGang garih 印度淡咖喱粉
7 [2 k; o* i8 C; l. V# |Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 & J7 S6 c6 L4 J/ ?1 s- s" g" d0 l
Gang laing 泰国蔬菜汤 1 b3 _# B% J! ^: z, ]
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 2 o% r3 D/ K! X% e% N& h; {. k
Gang nua 五香牛肉
; N# ]! v' X5 Z. c" A. KGang ped gai 辣咖喱小鸡 2 n4 @1 y& o% y) ]
Gang som 蔬菜加鱼 $ C) H* r8 ?/ m/ ^" O6 I
Gafa 牛奶咖啡 ( {+ W" l7 }) ^7 U" R" @2 S
Gafa damrorn 清咖啡 ( D9 l: F/ i; Y- d0 D
Gai 鸡
- E8 ~8 @1 w) N  T  R* G/ R3 cGieo nam 馄饨
; k5 j" R& P7 z* z7 iGruei 香蕉   P4 Y* y4 |3 q, C
Gueh tiao 白米粉
, B6 Q- N) l; _$ h( q7 LGung 小虾、螯虾
2 V: Z# ^% @$ l' @Gung hang 小虾干
1 _  a, r1 g( ~! H- f3 x& C6 b$ sGung yang 烤虾串 2 T' E$ B+ X# p

& R+ s5 @2 d# ]6 y+ q6 gH + s2 i* V9 W+ M- P$ `0 v
Hua hom 洋葱
( s4 o' {* N1 d4 H/ \8 lHua schai po 萝卜 * |5 L! s. m% `8 R/ p. S
  ]" v% e9 m" `& @7 E4 o0 A/ R
K
( X" X: o+ T% f& ?! SKa ti 椰奶 " d3 C+ C1 E  r/ P! K
Kam puh tord 煮肉 0 Y" W: m8 q$ R) l9 i
Kao 米糊(粥)
. }- n+ h1 @+ NKao bed 鸭肉烘饭 ! S/ f6 _( b; X* z) R2 Z
Kao dom gai 米汤鸡
0 C9 Z( O& E, a7 Q; E( ^1 jKao dom mo 米汤猪肉 9 Z) U" a/ N6 K' u; }: U
Kao dom plah 米汤鱼 ! l) E. R$ h, m' S7 K
Kao gai 鸡肉拌饭
/ l$ ~+ Z7 P/ V8 w9 r: t( I) `$ h/ wKao man gai 鸡块拌饭
  n0 Q: Q3 X" P; U7 k) i( bKao mo daeng 红烧肉拌饭
% G1 Q6 F7 ?1 ^: N2 v8 E  SKao mo tora 烤猪肉块拌饭
# b$ S7 G0 W7 U# |Kao nieo 糯米丸子
9 `4 G8 V- _4 \2 @. n5 b( ~! GKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 - L, U0 E/ |" x8 w0 a' w
Kao pad 炒饭
& p2 o" t$ H; |/ y" v3 p7 Y& CKao pad gung 小虾炒饭
; }1 k3 Z4 k# u  q& c6 ZKao pad talee 海鲜炒饭 ; e$ C4 U- X) {9 C
Kao plao 米饭
3 h8 _( D6 k  B2 z; n( l1 g+ r+ OKao poht 玉米 4 @1 u* N9 V& O0 q; N. q% t
Khai chiao 大蛋饺 " I5 ?  ^7 M) r
Khai dao 煎蛋 0 \/ S3 R" f5 r7 P: O
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 2 Y0 k( u: }4 Q
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
- \+ t+ D1 Y$ F/ M3 x1 r# r0 r* f4 \Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
  T1 q6 J7 s+ W0 z7 H6 NKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
2 c' r, y1 o! G5 u* P( s0 R5 K5 K3 h
L
) G% q+ L$ k0 Z: R9 O$ ~9 @Lao 烈酒 ! b2 L7 ?7 q9 U, e& R; i
Lin ji 荔枝
) r4 _# g- }/ d* Z7 F, O* p6 Z* h& ?/ ]) F/ f- f
M
5 e# X7 R- y2 m- v  }2 wMaah hoo 菠萝肉丸子 7 S. d8 z. W! v- a0 l. R7 g
Mahkong 湄公河威士忌
. x+ t1 Z: m9 R1 `Makahm 罗望子果
. W2 L% j9 S  J8 jMakoa tat 茄子
/ }& L$ W* ~: {& r, Q" e+ vMaokatat 西红柿 * c  @- V( _& ]' ^
Malakor 番木瓜
3 Z: i0 |6 R# }6 {4 J" zManao 柠檬
" k; k- @4 J+ n, q9 @Man farang 土豆 * L6 v$ f7 {1 M+ d7 Z1 M  @
Mamuang 芒果
* }; H6 ^( B9 lMangkut 山竹果 / V* Y4 y) `, W* k
Maprao 椰子
- Y/ Y5 B; ^4 X& S. V  uMed mamuang himmapan 贾如树坚果 & K% _4 c' j8 r: L* Q
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 / p; k- s/ E. ~! q! ?; p4 G
Mie klob 炒面 ! z0 k1 S4 q+ R7 P( @5 t- c9 k
Mo 猪肉
! V, m' _& j5 U: h* n; _/ nMo ob sapporot 菠萝烩猪排
, H3 h4 m$ d; c; v& BMo satah 猪柳     . K% l3 a8 y3 s
1 \' ~& ^* r) ?8 Q1 ~9 Y7 [
N
# w: A/ z# D6 J" TNam dan 糖
8 N' N; E# d, }5 iNam jim much sate 花生酱 ! r) [* L3 Q3 M* F5 H
Nam lorn 热水
0 F/ e" w( ^- ^, O0 V, E  I+ mNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 6 S* \' c. q6 O! ~7 R0 l/ L6 H
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ! Q* L0 g, \4 H; Q" ]! X. k0 W
Nam plan 鱼酱 " ^$ n8 i' ~8 J* V& ]0 D, W
Nam prik 红番辣椒酱
4 y( e9 P6 T0 x; m8 yNam rah 矿泉水
; J. J) J- W3 y0 M0 bNam som 橙汁
/ K+ B8 t! B) C- ANormai 竹笋 ! ?$ V' ?* N; Q1 w: Y3 k) a8 Y
Nuah 牛肉     5 M) K3 E; U9 n4 D" N

: J; x2 l0 n' {. r! ?2 I: BP . m9 O6 v9 K& d* x; ^2 l/ w( ]
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 - H& Q  w6 W* m1 m9 ~3 y
Pak 蔬菜 / c3 T' B' U9 |  _  A1 i+ m
Ped 鸭肉
. {! \) g; `! O% k& A- OPhal thai 炒面
/ u) y" u; b5 a; R  ^5 h; K' HPlah 鱼 * P6 c% X4 y( w. d* \
Plah kapong 鲈鱼 7 l8 X+ B- _$ Q; b0 I; X* a
Plah muk 墨鱼
/ B5 p( [) J: p2 k1 R4 W+ pPlah priao wan 糖醋鱼
# b. i2 g4 J! z8 s5 z' H% J1 E7 mPlah tord 烤鱼 6 f/ M4 d) _6 S9 o
Plah tu 金枪鱼
4 v5 p' v' v) s6 S- GPolaris 瓶装饮用水 7 N! j5 v% {, r, x
Priao wan 糖醋
2 c# W1 Y4 l- ]. E8 R: b' Z3 BPrik ki nu 红番椒 # M% I5 ^( G+ Y# t
Prik shi fa 小辣椒 ; K5 I) c. [! k1 P
Prik tai 胡椒 . x1 o. o9 `5 g/ e  }% @* E3 `

) `1 w& D; m0 V+ N+ Y% OR # I3 E7 q; g$ U. @
R Raprathan 吃 Roohn 烫 6 q5 `6 ^" s2 K2 J4 {
! [/ q) C1 l6 y* c# r
S ' v& j, s0 N, ?/ I
Sapparot 菠萝 3 F9 y* ]7 O4 |$ y8 r7 p* c
Sen guetio 米粉
* o4 [; c# Z# ^, ^Sie juh 酱油
; m$ E3 N3 ^: e& x  `  bSom 橙子 $ F$ W  G' J" u* O/ k; v
4 A3 a* G( v$ t" r! x
T
& `4 ?  H+ [0 r: G* UTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐   T* c  o7 |' A  X3 R7 x+ v
Teang mo 西瓜 , O7 z) S  a  v4 Q
Toa li song 花生
* L" U  B7 k/ I) WToa ngog 笋豆 $ [; Z1 `0 k, e4 F
Tom 熟食
, Z" }" Z7 L7 H9 {) ~6 a$ ETom ka gai 椰子咖喱鸡汤 - ?6 \8 B( L9 K3 p. N! v
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 . _8 @5 ^$ }4 [7 P' m
Tom yam gung 海虾汤 * F* f7 X! s8 b
Tom hom 春季洋葱   C/ j+ E* L+ z" |
Tord 烤
, g7 G. k  O+ d! ~Tschah 茶 & m2 z+ J. _8 U* w
Tschah lorn 热红茶 9 O0 I. v8 \5 j
Tschah yen 冰茶 / @$ h9 a% H2 X9 y# t6 U
Tuna 金枪鱼     * O7 D; B9 Y+ c* n

6 D- C4 K" ~% iY
3 g: ~! Z, e2 o3 p9 z, Z# D7 LYam nuah 甜辣牛肉色拉 4 D, c9 p/ D# J  m% c- o1 h
Yang 放在烤架上烤
7 E6 E  s7 t( {! X1 t  \3 q& Q+ FYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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