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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
8 z' I. x+ u8 X% \6 J& F& ?[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
  e# x5 |; h% d9 n2 E- _
! [6 m( O7 j/ i1 W( l# B1 u[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
4 B% S. F1 E1 F* `# [  E/ G2 n3 m) @# ~
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
. j4 }) b8 A% X; q. s知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
* X6 t4 G% _2 j[color=red][/color]
" I- i% A9 v$ ]2 `[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
; y0 B6 g8 ~( z7 T. q: l[color=red][/color]
1 F! d8 G. d3 l/ h2 r[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
( P  j% k* h- k3 I! j跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
2 p- s: \9 Z5 B+ v5 q( j再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
/ i7 E% H# y/ G) n& Q6 j
3 O* n# c) j1 q% M8 s( E0 M- r* `& f( F% r- x
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...+ H& a4 U( p' p7 i% L" @
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
& D$ _6 K" Z1 I6 j" B6 b3 D[/color]" B4 m' Q7 ]  t5 I3 J8 K7 a( n4 s$ d: J
[color=red][/color]& V+ y2 M* b6 |, f: N: T
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2 X$ E0 W' Z4 q[color=red]/ l5 L, W& x2 V
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
% ~& F1 u2 H6 m  r+ B7 K  U7 ]' W7 X" v[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
4 M' U1 K) x; `[color=red][/color]
0 x2 w; ^/ i$ b" d[color=red][/color]
& d& q) R8 y+ F  P* L[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
2 |  e, x* ^2 k$ J. i' R; D, s 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 6 k/ z  r' ~9 c% S' m

% A* z# X* c4 _0 B[/color]  c! F& x1 @: o  G' k
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( O* P  m0 ]! m' \7 `' t[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
& E, j( V+ z* i+ v1 [4 b其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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