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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
4 s$ H% h/ ]' ?) G; G7 E[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
9 R9 Q+ S; T  P3 c3 ?+ u; @6 p$ m9 v; F' x; Q- [4 I
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
- u4 N( N) a! C" t& d$ _
$ g2 n, k+ p5 J6 h7 i, I! T! u[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 0 e+ P- s# v; d& E7 y: S
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
% K& `1 o" E# k# H" t[color=red][/color]
( B$ S/ r/ J' O9 B[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
" Z% h) m+ X; f9 r4 \/ Z, s[color=red][/color]' Z( _5 U# O* O  r1 p
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)3 ]7 d! Z2 S/ W. F. C6 ]8 o
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
8 |8 T- c, j" y+ |( [/ a; l( J再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
& l* V7 P4 {* E9 ~- C
/ c6 V& h. s$ X4 f! e7 F( }2 t5 i; U: K* g$ c2 L6 _4 H; U
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
% @; f$ Z) p; }+ q筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 1 `0 Q) A! C) v; U
[/color]  s" |/ y8 D) M- O
[color=red][/color]" C- l8 ^$ h  l
[color=red][/color]& U: ?3 i" [( U9 Q
[color=red]
: [5 M# p' X- Q2 u- n* A泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]  b+ P( D* Q7 K! _
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]0 A3 w: P" [! L. ?
[color=red][/color]. J. T' ?! K/ P2 _; {' B
[color=red][/color]
% e" Y2 |+ l: I[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ! A( y5 }# H( a8 t7 Y' [, W
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 0 |/ E$ i& x5 ^, E# }, V% r) c' [- f

) J) j' m9 ]: Q2 H; [# U" d[/color]
) w0 o6 s0 ]4 h  a[color=red][/color], e, p4 ~% e6 T5 \) N  N
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... . |6 f5 C( T* T3 V% K; B# Q

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
* K- y- Y9 l' L9 K+ g" ~6 ^; N其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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