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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]2 ~7 X2 L3 C' @7 [
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]3 f  ]9 q: p2 I8 h

; R( n1 m/ J8 ^6 u[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]* I5 u& ?7 T. t1 W

2 o! w2 ^5 I" T$ T3 w9 K6 p/ Z5 [/ I( l% g[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
) Z2 q1 \! s4 u7 g1 `, D2 v6 E知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
2 P1 [; y( t6 V, O+ D  i& Q[color=red][/color]
1 b+ d, e" O, B; B! k[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
' G& [, A9 N- K; a$ O9 v% {5 z/ Z[color=red][/color]
. p% y; H8 O6 s[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条): k* d! b; N' p4 `3 W+ H
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
% p& g( Z: \% i, ^+ d再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)$ r# ?6 l& b- `- d2 N

+ Z: x2 U' f. W. a, e/ U
2 t+ n3 J1 c) \7 T* D还有大家都很BS的粉红色...哈哈...4 D1 v* A5 ]2 f
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
! k( s0 l( F+ ?. h/ @$ n( c. h[/color]1 w% q- N! `+ f* h  p% q5 @
[color=red][/color]4 E8 J; |+ Z- B/ b/ T
[color=red][/color]! A+ g$ L- t( p4 E% a
[color=red]( L4 d% ]; o. g0 s. [
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
: ]7 Z7 S" T# b[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]+ b9 F( c" l2 n% j: j7 B( v& u1 [9 i
[color=red][/color]# V8 u! K8 O& ]1 ?$ \( F3 P
[color=red][/color]' N' |2 B( m; d4 g' L% C
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... & p& e4 N+ P6 P5 n) @: {
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? - |" V' t! Z& K4 o1 `4 p! }
  c. R9 b' L0 Z' k2 \0 \6 W
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* ^1 \4 g  e6 v9 z, W[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... : l' g! `) L! r0 Y; G, @4 V& [4 T
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉! R6 V; U- N7 x# I( X: e$ [. C
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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