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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
8 R/ m) s. @: S$ s2 z( W7 m[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
, }9 u: l/ k8 O: Z0 a; o' }; U8 [) {! e
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
) }# p! ^6 c( Z
" O4 p* t- n$ `; a. A[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
8 N4 U5 \$ X. r$ c$ @4 j$ K( k; F知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
: Z+ z5 K/ Z( S[color=red][/color]4 H6 E0 N4 S' D% z
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
4 L% B* I6 I9 \1 K, R[color=red][/color]
% E0 S' K: y. n+ l' X  w( V! x0 D[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
: I* q6 Y" Z# L0 I3 ?% ~# \" l跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) # l7 A4 t' t: q+ X4 N& C* ^& F" H2 }
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
" n' V2 J2 c4 A. J& L) r- M3 {  u$ X) N6 C& N
4 b/ G) n2 L- P* m# }) ?6 A
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
3 m6 d+ f5 r" `4 h% m筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... / X7 a" z& g. E! G, w4 i
[/color]
, N! \% P/ N. |  t[color=red][/color]
5 v- X6 u0 X7 t) W" q[color=red][/color]4 k- }$ X: V6 {/ o/ w. D
[color=red]' ^5 M0 T0 M/ V8 B4 X$ \# y" x8 l$ m+ V
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]; W, ~1 l! r/ W2 Y  }
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
0 S  {& o5 T8 I1 o' t8 z# }[color=red][/color]2 G, m# o! P4 a+ q* Z
[color=red][/color]
% n' O+ W3 r, a2 a/ z& Z; M, R7 n5 Q[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 7 Z. I6 Y8 S: W9 [! s
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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9 \) L+ f0 |3 ]5 [3 L7 s[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉& @# y$ }3 s7 e/ L& l
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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