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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]# M5 \$ C' W- K
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
$ L9 u( e7 Y* K7 K9 Q& N9 ^
9 |5 q& c! G! k, w[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
- X% n% K+ H+ X% E/ ]7 u0 `1 K
) Q7 f1 I" ^, ]4 |[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
$ _2 Y- V. k) B* o9 E, m# o; M知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]  K  k4 \1 P( W+ ~
[color=red][/color]/ K( f; h: c* Y
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]+ `$ s9 g  Q% [% }- o- u
[color=red][/color]
7 M; A8 Y" d4 \[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
: L" P, |/ v+ L4 M3 w跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
, p3 B9 q& ]& y4 J" S! l再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)6 }$ p1 `6 F8 ?2 l8 j/ y. @  U9 `0 V

+ }9 O! y" |5 D8 J! R$ d
( n; F. b, Z7 j1 C还有大家都很BS的粉红色...哈哈...4 p& @% j! E5 M- J
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... - g# M% j4 O# H, \, Z' U2 i
[/color]6 D' j- d2 C# T# |* V
[color=red][/color]
" J5 Q# x6 h' q# u/ G6 z6 k6 O[color=red][/color]
& Z, u4 s4 E, D- x, @+ N1 W[color=red]1 D& B5 L  D! S- h. b# V$ e/ ]) e& q
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
, W/ `3 t; f) i' Z1 n[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]! F' R' p# z9 H  @; n# [
[color=red][/color]' c. ~2 P2 }: ^: ^  k* q
[color=red][/color]$ J$ {" Z. W) w0 G" c
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... $ @* V( E8 S+ w0 p$ m% v3 P! r% t/ w: r% S
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? . ~0 F( Q* Y2 P) \6 C& _$ |
; X4 f8 g& \$ }  g2 F
[/color]
; u: n- N. s2 G[color=red][/color]" y5 t3 V/ P6 ^2 I$ s
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... , a, U5 c6 D7 p3 C) r: v( [
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
3 U% ~/ r) P/ h' D* V8 f$ [  C其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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