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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>' P: m4 M9 a q X% E$ A# O9 S! F
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>4 d% l1 J- R; n
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>2 [8 N, B* `7 Z/ A" S f1 O2 i
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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9 Y; `4 O/ C6 p+ J0 i4 p' }2 z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P># w8 l i' \/ y! q2 l% ^
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>6 X* u+ F9 j3 i1 ~+ {2 B. z0 S
<P> </P>6 f* g2 j- Q2 ]$ c9 G7 R# a# n# k$ q3 o
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
% m/ F* j6 f/ T, a+ X/ g<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>9 A0 t' K, h* k7 Y4 [( i
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
$ X1 s: @2 ], L7 m: N<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>0 q4 Q, O- q6 L2 d. R
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
- l9 f# @$ Z h, ~* ~<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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L: Z: Y% D) a8 `) ~+ k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>: C( P) _6 Z( u+ i: A8 `5 [
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>: g3 m+ B8 w" {! d, {
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5 |+ @) B) P7 C C- a8 M4 K7 X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
( i1 s! i4 `; X8 B4 V1 i<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>) X; y4 T( D+ [, ~5 t: c
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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) @! S. M7 L. N8 s& I2 J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>0 Y( _( ?0 W4 @+ v; S4 W
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>) E" r$ M4 i- j* N$ ?" X
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% b) B. b( a6 n$ @( ?<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>( [2 K* b+ C! Y0 |0 F
<P><FONT color=red></FONT> </P>; y5 p# N+ m) x% y9 Z
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>! h3 ?8 N' U) U/ F1 l3 Z, C
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 W6 q, J9 w1 |* c
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>8 W& Q) P: h% C! i4 E9 |) A$ s$ f
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 f% \6 q1 u' r<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
9 F; V4 T" q9 [! A<P><FONT size=3></FONT> </P>& k+ O+ e- W2 T' e) g) d
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
+ r4 @5 A: V; W/ N2 Q# f, {2 l<P><FONT size=3></FONT> </P># r3 Y/ d/ l# K4 M0 j5 i
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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: {+ u l# k- F/ ` x3 D<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>% A0 H1 s, c+ E8 M/ j
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" d. X# x# r0 @* j<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>2 d- s ^) U& I7 ]3 D7 `
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
/ A8 \6 H6 Y3 i/ G<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
0 ^' b0 x. T2 v& } v! f0 J<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>3 e" |2 n0 m. ?4 W% n
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>) E6 g$ ^ F! L1 Q$ c! e; J% A1 V
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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: G6 M( M- s, K<P><FONT size=3></FONT> </P>* E0 \5 d0 T# L$ E) `
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