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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P> w, l$ d* U" I' N% q& {; B
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>+ x2 A% e( Y7 R: Q$ w
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>/ [9 j; C+ |' e
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: } D( V5 T8 Z( i' I0 T T<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>( {1 @- ?- u- j! Q2 d
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
; l# G; h# Y) g0 s<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>2 r+ N" {5 k' u. B. q% n. O
<P><FONT size=3></FONT> </P>. R9 v, ]% K, o4 m6 w$ t6 _. [
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
# X7 P9 y8 M* n+ u6 F<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
7 l# U" T3 t+ U6 w* P) q2 j<P> </P>6 `; o- ?# r5 y
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>7 Z2 K* T5 ^+ J: R$ B" l
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P># C/ x# t8 m" j K
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$ c( g% Z4 B# ?) G<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
1 T& G( V' u) G<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>. _3 M0 [5 C1 B/ k9 m6 |
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+ y& a4 A2 D" x. U5 L. t) A, A( U<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>* h6 p+ R( z7 e7 O
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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+ l) V& }8 K, Q Z* g, {<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>7 f7 O: r: q- d( H9 {3 N
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
& I5 A$ s+ V# b6 L<P><FONT size=3></FONT> </P>
! E1 }4 Q |, L5 `<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
. g* P& Q2 L5 W0 U* _. y<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P># n0 n% S" ?8 W% `
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- I# w! }& C% f9 @0 i r, M' H4 b<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>: h) z5 m+ F- e" n
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
