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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
1 L1 `- l2 T9 o% D4 V5 u 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
3 h k. |- p0 ?# I" p+ I 红薯、白薯、山芋:- B1 H9 a# J; h4 {9 }
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
. R h4 ~8 f) E 2.不宜与香蕉同食。 Z$ t6 V# F) b
韭菜:4 f- x2 Q# a2 ` v
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。! z* {8 ~2 Z q, r, W1 L
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。3 r- r' R1 [% Z' V9 t
小白菜:忌兔肉。! w- t9 }& s/ a- a$ V
辣椒:忌与羊肝同食。( K" a5 h# r \
香菜:不可与补药同食。5 C8 X9 Z, k4 R) ~5 H, v, A& |' t; Q2 F
茄子:
/ L+ Z( M8 x/ s 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。: o$ ? G- a1 k5 ^$ Y
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。/ g4 |- U4 H8 B
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。0 V8 q" a+ c7 |8 m! X
花生:忌蕨菜。
& a+ p! s- z0 x4 M. f) K. d 银杏(白果):! r8 r% |: T4 u
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。+ |; N' q- y c0 ?$ ]6 M5 f
2.忌与鱼同吃。
0 k3 @' p5 h8 L$ m1 j) j% _$ J 山楂、石榴、木瓜、葡萄:+ H, A# U \) B# e V9 C- r q& F
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。1 K/ \7 F+ m6 ?, v
2.服人参者忌用。
* G$ M4 e8 O% U& G. K2 u. e, i 3.忌铁器。
9 ?! U8 V. ?- z+ A1 }" a 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。9 p& L& x$ ]! ~0 [, c8 ~
牛肉:4 A5 R$ f5 B! q" Y7 @" J0 a# S
1.不可与鱼肉同烹调。
1 H+ W7 b1 V# J. |: m 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。5 p: x! Q( Z) M2 o3 P
鸡肉:7 X& I, g* E6 E4 S* g' b; I
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。' u+ H. H1 U/ I. s
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
' l) j$ H0 A- d/ F" r/ k4 { 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
: Z; Q# ^3 }9 _ 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
1 A' \, W0 [ y" @: f+ P 蒜:一般不与补药同服。1 k: `: I% h5 U8 F
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
Z, F8 y5 c/ H0 a! S: l4 R* a 茶:' G7 i: l, r+ B6 s
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
8 Y6 @, ~2 [1 ?/ {9 v8 m- g1 ` 2.服人参等滋补药品时忌用。' K t3 h. b: ^$ o
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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