|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。, U+ @4 E4 B+ p7 I1 X1 p' J
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。/ u6 `, ~0 [1 l; B; U
红薯、白薯、山芋: K- s) Q: q$ w7 E7 g. k3 y
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
: M2 ^8 ^& M; ~7 s% d- W [1 `1 m 2.不宜与香蕉同食。
: d$ p" p; e9 r9 m 韭菜:& T1 B6 y( r* [ {
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。" g$ f+ X/ t A7 s* \, v2 [4 Y
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。; F0 y+ R, t5 v# D& e/ K
小白菜:忌兔肉。/ p! x% v7 s. _2 O0 }
辣椒:忌与羊肝同食。6 ^5 I0 {4 f. r, B0 b/ v" {
香菜:不可与补药同食。. x1 n! S6 R( @3 L- X- B: |
茄子:
+ j4 D" ^6 k6 M% i# n2 E 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
( w/ B, _$ k: G# e4 x+ k) e 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。2 \7 y3 X$ g _; {' n
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。* H6 K; i @! x
花生:忌蕨菜。1 `. h7 g: a- d [0 ]
银杏(白果):( x( s6 q# J* B8 @7 c, A, f0 j
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
3 u( n9 y, A9 z 2.忌与鱼同吃。
5 ~% l& i$ i% H9 ?$ B6 ]5 K 山楂、石榴、木瓜、葡萄:7 ^4 N; A7 _4 E0 y5 h) G1 N
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
F& o) c" }$ c) W. Y+ H 2.服人参者忌用。
" v0 r' g& b5 d( M' n# m* y! I' d9 _ 3.忌铁器。
( U; O0 G: @0 x! k3 c9 Z 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
) B- v; J' F" S2 T 牛肉:
! D: e' G. ?2 Y0 d 1.不可与鱼肉同烹调。
2 @+ o5 F# t( e 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。5 H* N$ R7 C7 c. o" H- |3 \! a& F
鸡肉:
- Z- V! W- ?/ ^+ ?3 N( Z5 D 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。4 C. x7 Z+ \6 S2 V$ k: q* i
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
: Q+ j; q" {7 d" b$ Z& m- Y, K0 b+ w2 C z 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
, e0 Z1 s$ w' U2 [, U 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。/ k+ O6 O$ C# x9 d! `7 o
蒜:一般不与补药同服。5 w# C! s% @9 f% i
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
3 z3 g5 K' Z+ Z 茶:0 Z# G' `& Q+ J) P: l6 {5 v% a
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。5 v" g, |$ B% @: L
2.服人参等滋补药品时忌用。9 ]+ Z5 y7 n y
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|