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女人气色不好吃什么?
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7 |# U0 C9 b1 o% s$ W" S- M吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。7 O3 W5 a# z5 K9 V! i+ o- E5 X
2 u B# z' Q2 ?. G+ [( I' b v 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。& L9 ^7 L$ B' k5 f4 d C: H
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。2 ^$ a3 `2 f! |8 z- }& I- S( B. }( U7 }9 B
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属阴虚体质者:+ Y3 \# k* g8 j5 E8 ]
0 J! p( e+ C4 B4 {8 L# c9 o 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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( P' n2 _! J9 \ p; E& x 奶黄香粥
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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/ _% _! V+ B* D$ J 配料:冰糖适量。
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制作方法:
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0 G0 M2 [4 ~5 J! L, G- i# w 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。1 X% l# f/ T( K, v
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。- r1 {: ], L* K' y8 D
* `& O( _$ ^" K" h/ N 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。0 A( ?9 I3 t h: r3 n# z% e& G
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。4 i4 c" T4 ?8 j! j9 \
9 g0 j$ [/ @3 c' B8 d) } 功效:清热润燥、养血调经。' G3 Q5 S4 o0 q: p8 {3 `
& J. p1 X& x7 w. A 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。- v) k0 r2 F6 k2 U( g$ J* _
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属阳虚体质者:5 J" U2 z2 |- ~3 b1 ^: n( ~
4 d% D0 y) I9 G8 e% | 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。; N5 C3 ~6 ?( ]0 |( Q7 X
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黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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+ P3 r; |4 O: l' s/ w& A4 X 【配料】红糖适量+ O( B% R* | s8 P2 q1 J# W
E, B$ g- _" k ~9 L 【制作方法】8 \" Q' o/ V) Y# ]
' R# g3 b' ^2 H$ ?1 D7 } 大枣洗净待用。
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( k& s3 _* Z& A, | 桂圆去皮洗净待用。
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) _6 S) l9 s8 [9 H7 j8 h2 q 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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' |0 q j: p9 l9 P2 b+ r 【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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$ s7 m+ Y" e; [& W% W* D) ~1 G 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者:
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。% v( z+ Y% H$ o6 ]$ r& B
, g, B0 ` I# N 莲藕木耳老鸭煲5 W" J$ k$ T' U1 F# @
( ~# f: I6 K5 ~ F- L, L. V 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只; R/ U' v( D% i1 z" ?- b
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】. f! A: z: G* ^) I* {
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莲藕洗净,切块待用。
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。8 a3 k8 |' ^( T7 @% Z
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【功效】滋阴清热凉血止血8 i5 I/ ^4 n5 H7 V
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。& Y, ~; X9 [: d: [
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。9 J5 |' g4 a1 ]% ]# N: F( G
7 e$ z' q0 F. l0 Y& d# h) i. S 山药栗子猪肚煲; L. y' s/ a' e) R
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个6 n& J8 {! a3 t* ?' b( {8 W
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【配料】生姜料酒精盐适量+ K \. Q3 y; _8 K! {. I
- }: c( ]9 M( h7 _, n" t 【制作方法】1 m0 u- k" S& X
& J a. V6 h! ?( X' e$ p5 Z$ a 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。. D1 S2 e* ?/ U* w
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经9 M* a8 N# ], R/ B
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。( d) ?1 h& r {3 Y+ {' ]
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。% h7 J) l9 a2 ?
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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