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女人气色不好吃什么？' Z' a' e$ }* d7 s% h
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。9 j/ K; T5 m9 ?4 a1 Z4 s3 P
$ W( b+ w4 T4 |6 F) l9 |- C4 d 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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3 i- W+ L+ B+ y5 g5 a3 V" | 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。. ]' K$ a: I5 T* }
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属阴虚体质者：0 C9 L3 R5 L. h6 W3 w" c8 d5 [" w. Y; R
8 L$ P$ y5 f' i/ u+ l 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。' b4 o2 U1 _$ h& M
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奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克 L) u2 V8 s' v R
r2 ?8 x t! O, H0 e! R% O; S 配料：冰糖适量。
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( Q9 ~. r3 g2 t( m 制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。5 s0 B( U3 Y* V2 }; J) J/ s) L
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。* h0 t+ i% T5 G, W K; h
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功效：清热润燥、养血调经。
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( k$ \- ^! C# M6 V) S7 C 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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! V6 ]; t n! l% b2 u+ {& x 属阳虚体质者：" p" o8 Z2 L) u3 T! g5 D# p3 K
: q0 v+ I4 w: A2 C6 Q9 i8 M 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。' {2 I! L m3 e L- X4 r
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黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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* a5 o% d! v- X+ H 【配料】红糖适量
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5 j7 [# m8 P5 ~" M6 k. L, q, U 【制作方法】
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2 c- r9 }/ f0 N 大枣洗净待用。! E! e4 r ^( h* Q) `
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桂圆去皮洗净待用。
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& _$ t# ?- p5 y 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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1 j x3 M! `/ B$ G/ Z 【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。& k. ]5 E2 C2 Z" M- H) d
4 I" y4 A( f" a' H) I 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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! Z/ n$ K0 J5 p 属阴虚体质者：
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2 o, a+ G, ~# N7 s+ s/ | 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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; }8 N. \. ?0 p. S( Z* T 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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8 b' b2 X1 M# @- P7 G 莲藕木耳老鸭煲/ p8 Q9 X9 x( s/ v) b1 E
) b' m+ P9 \& d$ X 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量2 a8 e! {3 y. z9 z* I
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【制作方法】
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0 L: E* h9 |7 q% y 莲藕洗净，切块待用。
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( C$ ]" a* A: V 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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! t* i9 ?3 v+ I 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血 D/ K/ ~+ B2 y1 g
& H3 ^: K0 R$ \) u- X* c% S l( S, X 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。4 K" |* Z' r, C+ H( W) [
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲
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8 @% G% `" r3 D4 A6 u& ? 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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! M" Y" c0 l0 E2 w# W$ ? 【配料】生姜料酒精盐适量' w/ A8 C' E& V3 P6 d- H5 r- N
# b6 D0 H9 p1 V$ ^2 s( t# m, j& v 【制作方法】
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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栗子去皮洗净待用。 k* ^9 R: G+ T2 A0 g+ e% v
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。% j# }1 z1 G A/ y6 v0 u
8 Z$ g i$ k; h1 E 【功效】健脾和胃益肾调经) A: k' a* g2 C" L- q. i& A
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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; |7 F, s; e5 ]6 G+ w- ` W+ i g 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴