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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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- X/ U8 w& Q+ w" \主打王牌：新鲜水果和蔬菜# d7 T- x5 @$ V. p) T
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
" Y8 Q# {. |3 E1 {- Y \橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。% L1 I- i. ], B/ {8 ]5 W
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第二梯队：谷物
6 N& L D, C. @ p1 t5 k' ^3 t面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。0 W& G' R4 M# Z+ u l
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第三阵营：牛奶和奶制品8 f* Y6 s0 }/ ]9 K% d; G/ `- T
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果. @( \1 y) ^5 _" C7 T4 z+ g0 A
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：+ t" }5 I2 z1 i5 J1 L- r |
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
& ]6 l* v, [$ {: u5 c5 ~% i原则二：两餐之间避免吃糖；+ C9 l+ Z. B0 l8 t0 q
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
; z5 c8 W6 o. P( \2 ?" O( v. _原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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