|
|

楼主 |
发表于 2011-8-18 08:15
|
显示全部楼层
回复 爵西 的帖子
6 e# I3 q, C# c# B& O
7 f, }9 q' O* ]6 v0 D2 C7 i 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
, l/ A) j6 C/ D; v1 r 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。# |1 I# J9 k5 H. O3 m
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
! A* C) M: b; y 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。( { D0 w6 A% C9 H" ^- N
营养成分:4 a" t( w8 n8 I3 O" [
每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
- u' z+ S5 y( `0 C7 K% S9 S养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
) e3 S( W; C1 i* u& [一般人均可使用' K: s+ ]$ y; b1 [) R$ a+ |* {/ _
特别提醒7 P+ x- _6 o# }4 d6 s+ y/ P
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。# Q: _' Z+ D5 o" S D
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
! q X# ^% @; k7 m" j2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。& g% ]# d* C& ^# Z
l2 T, [, l/ k, y, p3 e2 n% o8 k4 Y/ q) D4 m$ m
|
|