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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜) u" k) r4 d1 X' M% S
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。" u7 |: W6 V, E4 H p7 ]1 f
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
: @7 a* l. ` f面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。8 F) M, o v% u6 F. B$ ^ ~
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第三阵营：牛奶和奶制品" d# P% p5 v4 X5 g4 N+ i
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果
) R( o( ] l' L- F# p) S鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。5 o% q6 C f% g# W1 j7 `
$ J/ o, t; ~. n$ w5 l四大原则：
2 J( L- Y+ Z& _6 s9 r+ R/ b, x原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
- F! o! ~; m" E# x原则二：两餐之间避免吃糖；' G& ]9 e9 s- P* d1 K7 I
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
8 r+ o; n) R' j# V9 z% X原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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