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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜8 Z. k4 j9 `# E" Q+ I) v' p
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。0 r; o* j# N( ?! \
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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: S, Q: w! B- F第二梯队：谷物8 z# o" i0 i5 l, e7 z5 U' S
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品% b- _1 P6 J1 B( M" t
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。 s4 S/ p8 q2 E5 i- v
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最后防线：肉和坚果
& u! s$ w$ U8 }0 o( b+ B鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。 O6 B/ l q3 W
3 D! ?* g% B3 ~四大原则：- j" s, p3 v% L. P; h0 J( x; d
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
4 w7 O+ W: T5 O* d) F, s, }原则二：两餐之间避免吃糖；8 _2 f/ ?2 }: l" r8 G
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；1 a6 N3 O% P5 C/ |$ |% a
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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